今日のランチは
お野菜たっぷりのフリッタータ
かぶのスープ
よもぎのベーグル
冷蔵庫のお掃除をかねて作ったフリッタータは、お野菜の旨味が詰まっていて美味しい(^^)
自家製トマトソースを添えれば、美味しさもアップします
昨日、近所のパン屋さん「アーリーバード」で買ったよもぎのベーグル
オーブンで温め直して、バターと蜂蜜でいただきました。
よもぎが濃いベーグルなので、このシンプルな頂き方が一番好き
さっぱりとしたかぶのスープ
やはり、味付けに塩麹を使いまろやかに
先日、まりもママがfacebookにアップしたのを見て、食べたくなったので作りました。
とても忙しい日々を送っているのに、手を抜く事なくお食事を作るまりもママは偉いな～(^^)
忙しい時ほど美味しいお料理を作るまりもママ
そうだよね
疲れているときほど、食卓が豊かだと幸せ気分倍増だものね
食事って、栄養面はもちろん色々な面で大事ですね。
私も、改めて見習おうっと♪(*^^*)
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