今週から、４月のレッスンが始まりました。
４月は塩麹を使ったイタリアン♪
テーブルのメインカラーは
ビタミンカラーのイエロー
元気が出ますね＾＾
今月のメニューは
「春のアクアパッツァ」
「ピザ・マルゲリータ」
「アスパラのポタージュ」
「抹茶のティラミス風パフェ」
お茶は、スリランカの標高1200ｍ以上の高地で作られる、ハイグロウンティー「ディンブラ」
１月から３月にかけてクオリティーシーズンを迎えたこのお茶は
ただ今、旬のお茶です♡
今日のレッスンで、とても上手に焼きあがった
「ピザ・マルゲリータ」
塩麹を使った生地はほんのり甘味があり美味しい
塩麹入り自家製トマトソースも絶品です♡
テーマカラーのイエローのテーブルマット
センターピースのお花もイエロー
春ですね＾＾
今日のレッスンには、ヨガ友の陽子ちゃんがお仕事をお休みして参加してくださいました。
いつも、ヨガウエア姿の陽子ちゃん
エプロンもバッチリ似合っていましたよ＾＾
お写真を撮り忘れてしまいガッカリです。
それから、長い間レッスンに通ってくださっているお美しいKさん
今月が二回目のレッスンのNさんとIさん
可愛らしいお二人です。
楽しくて時間が経つのも忘れてしまいました＾＾；
皆様、お疲れ様でした。
そして、楽しいひと時をありがとう♡