金曜日から始まる3月のレッスン。
裏巻きのコツを皆様にお伝えしようと
今日もカルフォルニアロールを作ってみました。
カルフォルニアロールと言っても、毎回同じものではさすがに飽きるので、今日は具を変えて
焼肉のタレで炒めた牛肉、アボカド、人参ときゅうりとサニーレタス
ボリューム満点！
ご飯に胡麻油と胡麻を混ぜて巻きました。
これは、カリフォルニアロールというよりキンパだよね～(^^;
裏巻きのキンパも美味しかった～♪
次は何を巻こうかな(^.^)
お野菜も沢山たべないと。。。
と、思い有機野菜の蒸し野菜♪
一人でも蒸籠で蒸しました。
だって、断然美味しいもの(^-^)v
昨日の試作の酢味噌が残っていたから、こちらをかけて頂きました。
美味しかった～♪
一人でも、ちょっとした手間でいつも美味しいご飯をいただいています(^^)
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