お仕事モードになった私は
またまた試作を
「ホタテとアボカドのタルタル・トマトのジュレのせ」♡
クリスマスメニューなので
ちょっとオシャレにカクテル仕立てにしてみました ＾＾
先日、カルパッチョに添えたトマトのジュレが美味しかったので
今度はタルタルの上にのせてみました。
カクテルグラスの中は
淡いベージュとグリーン、優しい赤の三層が美しい♡
三つのお味が混ざり合うと
とても美味しくてワインがすすみます （*＾O^*）
しかし。。。
こんなにサクサク仕事が進むなんて
もしや、新月のおかげ？？？
１１月２５日は射手座の新月でした。
射手座は新しい事にチャレンジするとか研究するとか目標に向かって進む星だそうです。
２５日のムーンデイには「新月のお願い事」もバッチリしましたよ～ ＾＾ｖ
新月にお願い事をするとかなりの確率で叶うとか
ロマンチックですよね♡
皆さんも来月のムーンデイにお願い事をしてみて下さい ＾＾