SELAN | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

Photo 日曜日、青山の銀杏並木にあるレストランSELANに行きました。



SELANは青山通りの銀杏並木を入った所にある、テラスのあるキハチのイタリアンレストランです。



いつもは、ランチをテラスでいただくことが多いのですが、この日はディナーをいただきに行きました。



Photo_2 テラスでワインを楽しみながらお食事を♡と思っていたのですが、昼間の雨のせいか、夕方雨がやんだ後も蒸し暑かったので店内でお食事をすることに。



あらかじめ、予約をしてあったのでお席もテラスに面したガラス張りのお席^^



テラスの雰囲気も充分に味わえました♪



まずは、シャンパンで乾杯~♬



Photo_3 お食事は、アラカルトで



サーモン&チーズのブリュレ・アスパラソース



フォアグラのソテー&春キャベツのガレット・バルサミコ風味



蛍イカとアスパラのパスタ



おこぜのソテー・オマールエビのソース



Photo_4 お食事のワインは辛口の白ワインをお店の方に選んでいただきました^^



サーモン&チーズのブリュレは、サーモンの下にトロトロのチーズが美味しい~♪アスパラソースも爽やかです。



フォアグラソテー、大好きです^^



コクのあるフォアグラとバルサミコがとっても合っていて♡春キャベツのガレットも美味しい~



パスタは蛍イカ&アスパラ・・・とっても濃厚なイカの風味がパスタ全体に絡んでいて、私好みのパスタです^^



メインは「おこぜのソテー・オマールエビのソース」



メニューにはメインのお魚が二種類用意されていましたが、「オマールエビのソース♡」で決めました^^(何しろ、エビ好きなので♡)



カリッとソテーされたおこぜに濃厚なオマールエビのソース・・・もう、とっても幸せ~でした^^♡♡♡



大好きなお店で、美味しいお食事とワインと楽しいお話



これ以上の幸せはありませんね^^