キッシュロレーヌ | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

Sh3e02500001 久しぶりに、キッシュを焼きました。



キッシュロレーヌ♡



フランスロレーヌ地方の玉ねぎとベーコンの代表的なキッシュです。



玉ねぎの旨みいっぱいのこのキッシュが、私は一番好きです。



今夜は、ボジョレーとともに



サクサクのパートブリゼ、玉ねぎとベーコンの名コンビ、爽やかなディルとコクのあるパルミジャーノ・レジャーノ



本当に美味しいキッシュです。



ワインが進みます♡♡♡



Sh3e02460001 昨日の残りのポトフにお野菜を少し加えて煮なおして



甘味がましたスープは絶品



美味しいディナーになりました^^