家の近くにある美しが丘公園の向かい側に、取れたて野菜の自動販売機があります。
毎日、農家のおじさんがトラックで新鮮な野菜を運んでくれます。
この自販機、以前から知ってはいたのですが、家と方向が違うということもあり立ち寄ったことはありませんでした。
今の住まいに移り、毎日のように自販機の前を通るようになり、ある日覗いてみると・・・
とっても安くて、ビックリ(@o@)
取れたての胡瓜、ナス、とまと、枝豆etcが各々のボックスに沢山入っていて、１００円とか２００円！
ためしに胡瓜を一袋かって、いただいてみると
美味しい～～♡♡♡
それからというもの、自販機を覗く毎日です＾＾；
さて、今夜は冷蔵庫の新鮮野菜を使ってミネストローネを
野菜をいっぱい入れて煮込んだスープは、優しいお味です＾＾
熱々のミネストローネに削りたてのパルミジャーノを沢山かけて
さあ♡召し上がれ＾＾