こちらは、先日のお昼に作ったパスタ
冷蔵庫のトマトとナス（目ぼしいお野菜はこれしか無かったのよね～＾＾；）、先日アクアパッツァで使ったブラックオリーブ、ケッパー、アンチョビ、ドライトマト（午後からお出かけなので、にんにくは省きました）をオリーブオイルで炒めて、茹でたてパスタに絡めただけ
名づけて「フレッシュトマトとナスのパスタ♡」
こんな風な名前をつけると・・・なんだかお店で出すパスタみたい・・・なんて思ったりして＾＾；
いただいてみると・・・自分で言うのはなんだけど・・・
すごく美味しい～～♡♡♡
あっという間の完食でした＾＾v