我が家から車で10分ほど行った所に、かの有名な”くじら軒”があります。くじら軒のラーメンを初めて食べてから、もうかれこれ10年近くになります。あの頃は、豚骨スープのこってりラーメンが多く、”くじら軒”の煮干の味がするあっさり塩味スープが新鮮でした。
”くじら軒”は、何時行っても行列で、1時間程待つことは当たり前。一時期は、このラーメンにハマって冬の寒い中よく1時間並びました。(笑)そのうちに並ぶのが億劫になり、足が遠のいていたのですが、今日久しぶりに食べたくなり、行ってみました。
お店の前は、相変わらず沢山の人が並んでいます。この行列、懐かしいなぁ~(笑)私達も、1時間覚悟で列の最後尾に着きました。ちょうどお客さんの入れ替えの時間帯だったのか、お店の対応が以前に増してスムーズになったのか、15分程並んだだけでお店の中へ通されました。
以前、よく注文していた塩味のパーコー麺を注文。パーコー麺はラーメンの上に豚肉の唐揚げがのっています。毎日沢山のお客様をこなしているだけあって、店員さん達の流れるような連係プレーは、さすが!次々とラーメンが各々のテーブルへ運ばれていきます。私達のテーブルにも、程なく注文したパーコー麺が出されました。
「いただきま~す♪」まずスープを一口。変わっていませんね、このお味。さっぱりした中ににんにくがアクセントとなったスープ。細めの麺がよく合います。豚肉の唐揚げがトッピングしてあっても、くどくならないのはこのスープのお陰かな、なんて思いながら久しぶりの”くじら軒”のお味を満喫しました。最後に、残ったスープにお酢を入れていただくのが、おすすめ。スープがさっぱりとして、また違ったお味を楽しめます。二度美味しいとはこのことです♪
今日も、お腹いっぱい♡昨日といい今日といい美味しいものを求めてよく並んでいます(笑)