お野菜たっぷりの豆乳スープ♡
そうです・・・
「Table-Leaf」11月のメニュー「鶏と冬野菜の豆乳スープ」です^^v
23日のBIRTHDAYのお食事から25日のクリスマスまでのご馳走続き
美味しいお料理にお腹も心も満たされましたが、胃腸(肝臓も・・・?)はかなり酷使されました^^;
オマケに連日のお出かけで疲れているにも関わらず、夜更かしがたたって体内時計はかなり狂ってしまい夜中に目が覚めたりでかなりの寝不足です[E:bearing]
今朝のヨガの練習での身体の重いことったら[E:sweat01]
練習中に思わず「疲れた~~[E:sweat02]」と独り言
「年末だから、何かとね・・・」とのカオリ先生の一言^^;
そうなんです!
年末は疲れるんですよ!
だから、今夜は身体に優しいスープ♡
いつもの骨付き鶏肉と白菜、蓮根、シメジの他に大根、人参も入れてコトコト煮込みました♪
熱々スープは、疲れた身体をいたわってくれる優しいお味^^
同じく連日の暴食の娘も、このスープには感激♡
最後はご飯にかけてパルメザンチーズをふりかけてリゾットの様にいただいていましたよ#^^#
優しいスープをいただいてぐっすりと眠れたら、明日のキエ先生のフルプライマリーは元気に出来そうです^^v
