鰤ステーキ | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

Photo 今年は鰤が大漁♪



美味しい寒ブリがリーズナブルに手に入ということですよね^^



さっそく、昨日の夕食に登場です。



照り焼きは美味しいけれど、ありきたりだな。



だから



鰤ステーキ[E:restaurant]



こんがりとソテーした鰤に白髪葱とニンニクチップを添えて



美味しい一皿となりました[E:heart]