恋するベーカリーとクロックムッシュ | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

先日、メリル・ストリープ主演の「恋するベーカリー」を観てまいりました^^



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ヨガ友で映画好きのまりもママのお勧めもあり、観る前から楽しみでした♪



期待通り、とても良い映画でした♡



メリル・ストリープ演じるジェーンは10年前に離婚、子供達も独り立ちしていく年齢。彼女の経営するベーカリーはとても流行っています。女友達との楽しい一時、新しいボーイフレンドも現れ充実した日々。でも、彼女の新しい恋人は別れた旦那様。心の中はとても複雑。



歳は取っていても、ジェーンはとても魅力的です。しっかりと自立した女性、それもギスギスしていなくてとてもキュート♡



「こんな風に歳をとれたら、どんなに楽しい人生だろう」と思ってしまいました^^



ジェーンが家族やお友達、ボーイフレンドに振舞う沢山のお料理が並ぶ食卓のシーンもステキ♡



職業柄か、食卓のシーンはとても印象深く残っています。



甘口のまりもママが「恋するベーカリーを観た後にチョコクロワッサンが食べたくなっちゃた^^」と言っていました。



分かる分かる、その気持ち^^



でも、辛口の私はジェーンがボーイフレンドに振舞った「クロックムッシュ」が忘れられません♡



Photo_6 ジェーンの作ったクロックムッシュは、ブールのようなパンをスライスした上にハムとトロリと溶けたチーズがのっていました(多分^^;)



白ワインをいただきながら、オーブンから取り出した焼きたてのクロックムッシュ♡



なんてステキなシーンでしょう♡♡♡(と思ったのは私だけかも^^;)



昨夜、クロックムッシュを作りました♪



パンにマスタードをぬりハムとチーズをサンド。それを卵液にくぐらせてバターでこんがりと焼きます。



火が強いとチーズが溶ける前に焦げてしまうので、弱めの中火で様子を見ながらじっくりとね^^



お野菜いっぱいのチキン・ポトフを添えての夕食(残念ながら、白ワインは無しでした~)



ジェーンの作るクロックムッシュとは違うけれど、我が家のクロックムッシュも美味しかった~~♡^^♡