今日は、久しぶりに「Table-Leaf」のお教室の様子を書きます。昨日は、９月のクッキングのレッスンでした。８月はお休みだったので、今月は久しぶりのレッスンです。久しぶりのテーブル作りなので、ギリギリまでテーマもカラーも頭に浮かばず、ちょっと焦ったりもしましたが、９月に入り夏休み気分からも抜けて（？）だんだんお仕事モードに・・・今月のテーマは「ガーデンランチ」♪
今月は、メインがパエリアなので明るいテーブルをイメージしました。パエリアって、お友達を招い
てお庭のテーブルでランチというイメージが私の中にはあるんです。外でいただくランチテーブルは、明るく元気なテーブルが似合うような気がします♪メインカラーはグリーンとオレンジ。センターピースは、グリーンの葉の中に黄色いお花（スミマセン、お花の名前を忘れました。まだ、夏モード抜けてません（笑））を散らしたものを鉄のフラワーベースに飾ります。ペパーミントグリーンのキャンドルとオレンジのお花を対角線上に置きます。ランチョンはオレンジ＆グリーンのものを。中央に白いアンダープレートにオレンジのペーパーナプキンを敷きガラスのプレートを上に置きます。これでOK。生徒さんからも、「かわいい～♡」という言葉をいただいて私も満足です♬
でも、テーブルってやっぱりお料理がのると全然違います。うまく表現できないけど、お料理によって、テーブルが息づくという感じ。だから、いくらステキにテーブルを作ってもお料理とチグハグでは台無しになりますよね。それには、お料理のことも知らなくてはね・・・なんて自分に言い聞かせています（笑）。
今回お教室では、パエリアパンを使ってパエリアをつくりましたが、フライパンでももちろん出来ます。でも、今回のレッスンを受けたらパエリアパンが欲しくなっちゃたという生徒さんが何人かいらっしゃいます。そうなんですよね、パエリアパンで作ったパエリアをそのままテーブルに置くだけで、華やかなおもてなしのテーブルになるんです。皆さんの気持ちよ～く分かります（笑）。
夏休み明けのレッスンは、とっても楽しいレッスンです♡
