先日、日本から遊びに来ていたSちゃんと一緒にTerroir Prisienへ
久しぶりに美味しいビストロに出会いました
ムーリスの3つ星レストランのシェフ、ヤニック・アレノ氏がプロデュースするこちらのビストロ
店名テロワール・パリジャンの意味は「パリの大地」
パリ近郊の食材で作るパリの伝統的な郷土料理が頂けます
私は鴨。柔らかくてビックリな美味しさ
そして周りのライスも絶妙なハーモニー
気になっていたメニュー、ブリオッシュのパンペルデュ（フレンチトースト）
ふわっふわでした
8時過ぎると、満席で待っている方もたくさんいたような
何より美味しかったので、また来たい素敵なビストロです♪
一緒に行ったSちゃんとは、大学時代一緒にパリに旅行に来たことがあるけど、
その時は住むなんて思ってもいなかったな
でも当初から住みたい！と血が騒ぐほどパリが好きだった
空港からパリ市内に入った瞬間にいつも持っていた特別な気持ち
今はフランスのいろんな面を知って、
嫌なところもたくさんあるけど、やっぱり変わらず特別な場所です
Terroir Parisien
★★★★☆ 4点
20, rue St-Victor Paris 75005
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