パキラ再生計画～パキラと、ボクと、時々、ガジュマルちゃん～

どうもパキラの匠こと、　“パキラYOUGOスターダスト”でございます。

パキラの事ならなんでも聞いてください。


それでは今から昨日のパキラがどうなったかを書いていこうと思います。

昨日の晩、見るも無惨な姿をしていた店のパキラを剪定し、家に持ち帰り一晩水に浸けておきました。

切り口は面積が広い方が良いので、良く切れる清潔なカッターなどで斜めにカットします。



そして今朝、眠くてダルくて辛い辛い体にムチ打ち近所のホームセンターへ。


そうです。パキラの匠は切り取ったパキラの枝からパキラのクローンを産み出そうとしているのです。



挿し木と呼ばれるやつですね。



さて、ホームセンターでなにを買ったかと申しますと、こちらです！

土！


今回は挿し木用の混合土を用います。



ない場合は赤玉土と腐葉土を混ぜたりして土を作ります。

でもまぁこっちのほうが楽チンですからね。匠はこっちをオススメします。




それから！



発根促進剤その名も『ルートン』


こいつはなくても良いんですが、まぁあった方がベターです。


根が出るのを助けてくれます。


本来挿し木に適した時期は5月～7月。


つまり今は微妙に時期じゃないんですねー。


なので失敗を恐れて今回は使うことにしました。


匠も時には恐れます。



以上がホームセンターで買ったものです。






それでは作業に入ります。

まず植木鉢に土を入れ、水で十分に湿らせます。

そして真ん中に割り箸などであらかじめ穴を開けておきます。


穴を開けずに枝を無理に土に突き刺すと、切り口が傷ついて根が出にくくなるので絶対にしてはいけません。



さて、次は枝の切り口に発根促進剤を塗ります。


枝についた水を少し落としてからルートンの容器に突き刺します。


あまりたっぷりつけず、唐揚げの衣のように余分なルートンは落とします。



あとはさっきの土にそっとさしてあげて、グラつかないよう土を盛り上げてしっかり固定してあげます。



出来上がり。

ここでＹＯＵＧＯポイント！

肥料は与えません。

植物は肥料を吸収するのに思いのほか体力を使います。


根を出すのに必死な状態ですからそちらに集中させてあげましょう。

それから、ここで水を与えてしまうとせっかく切り口に塗ったルートンが流れ落ちてしまうので、今は水は与えません。

なので土はあらかじめ湿らしておくんですね。


あとは毎日根が出て新しい芽が出るのを、愛をもって気長に待ちましょう。

土龍のパキラと匠との出会い。

今日からお盆休みって方も結構いると思います

そして、毎年お盆中に嫌なニュースを見ます。

怪我・事故に気をつけて楽しい夏休みをお過ごし下さい

土龍のお盆休みは・・・・　と言いますと・・・

何と・・・

土龍にお盆休みはありません

お盆期間中もランチから通常営業で頑張ります

まだ、何も予定が決まっていないあなた

夏休みは、沖縄に行く事が決まってる君

是非、土龍で沖縄に行った気分を味わってみませんか

店内ＢＧＭをＢＥＧＩＮと小柳ゆきで皆さんをお待ちしております。

イヤイヤ・・・　小柳ゆき沖縄と関係ないし出身は埼玉です。

ってな訳で、皆様のご来店、お待ちしております。

土龍　０３－６８０４－１２０５　http://www.mogura.cc/

今日は、ＴＡＢＬＥ　Ｂの開店の時に関東ＮＢＣの方々から頂いた

喫煙スペースの癒し系植物のご紹介です

関東ＮＢＣとは・・・

関東ニュービジネス協議会の略式です。

関東ＮＢＣのＨＰはこちら↓

http://www.nbc-world.net/

興味のある方は、関東ＮＢＣ『トミー』までご連絡下さい。

私は、その方々に頂いた癒し系植物を今は亡き、ＴＡＢＬＥ　Ｂ

の先代から譲り受けました

しかし、最近・・・

ＮＢＣの方々から頂いた癒し系植物『パキラ』ちゃんが

酷い姿に・・・　

それがこちら・・・↓

太い幹は枯れ果て、太い幹とは別の芽から伸びた

枝が１本だけ・・・

残す最後の１本から伸びた枝の先っちょは、こんな感じです。

見るに見かれぬ姿・・・

亡き先代から受け継いだ命のバトン・・・

すごい人達からの贈り物・・・

このパキラを救いたい。

嘗ての威風堂々たるパキラに戻したい・・・

分かりますか！？ドア越しに青々と茂るパキラ・・・

今では、見るも無残にハゲ散らかしてます。

同じ植物とは思えません

嘗ての栄光を取り戻すために・・・

私の思いを実現させてくれる匠・・・

そうだ

匠しかいない・・・

私が店のパキラの存続を任せた匠がこの人・・・

パキラ界のサラブレット『パキラ・ＹＯＵゴ』

であります。

彼は言いました・・・

『パキラの声を聞く為に私はパキラになります』

数分後・・・・

匠は、パキラの横で寝てしまいました。

しかし、これは寝てるのではありません。

パキラと交信中なのです。

匠の右耳から出てる赤いコードがパキラとの交信機。

数分後・・・

匠は、ヨダレを吸い上げパキラとの交信を終えました。

そして・・・

匠は、ハサミを取り出し枝を切り始めました。

匠が剪定した枝がこちら・・・

匠が剪定した後のパキラは更にハゲ散らかしてしまいました。

そして、匠は剪定した枝を手に取り枝と葉を切りました。

さすが・・・・・

さすが匠。

ハサミに迷いがありません。

匠が切った葉っぱがこちら・・・・

そして、匠は切った枝を持ち帰りました。

そして、匠が一言『後は私に、任せて下さい』・・・

匠が持ち帰ったパキラの今後は、匠がブログで

紹介してくれるそうです。

皆で匠の持ち帰ったパキラの成長を見守りましょう。

今回の匠

『パキラ・ＹＯＵゴ』　福岡県出身　２１歳。

相方の飛躍。

今日は、豪華２本立て！！

って言っても日付は変わってますが・・・　アハ

私は、ランチの営業が終わって仕込みも終わり、休憩時間に

突入すると、リスニングＣＤと本で『フランス語』を勉強しています。

その頃、相方の『ユーゴ』は・・・

昼寝してるか散歩に行ってます

私も、休憩時間の使い方までブチブチと言いません。

しかし・・・

今日、相方のユーゴに変化が・・・

『けんさんが、フランス語を

勉強してるので、俺も英語を

覚えます。勉強します。』

ってな訳で、今日は二人で休憩時間にカウンターに

座って語学を勉強してました。

しかし・・・・

数分後・・・・

『カウンターでは、集中出来ません』　とユーゴ。

『俺は、一人・・・喫煙室で勉強します』って土龍のタバコ

スペースに・・・

自信満々で一人の世界に突入したものの・・・・

２分後・・・

『ギャハハハハハハッ』

寝てます・・・

イヤホンから聞こえてくる英会話が子守唄に聞こえたのか

爆睡してます

頑張れ！！ユーゴ！

英語に負けるな！！

でも・・・・幸せそうなユーゴの寝顔を写真で見ると、癒されるのは

私だけでしょうか・・・　

しかも・・・寝姿がカワイイではありませんか・・・

お客様から、運命の贈り物。

今日も暑い・・・

今日も全国的に猛暑

関東にお住まいの方は、節電も大切ですが程々に

節電に協力して、国や東電の為に命を犠牲にするのは

勿体ないです！！

特に炎天下の中で働かれている方
水分補給と休憩を宜しくお願いします

私も、建築現場で働いた経験があるので分かります・・・。

この時期、屋外で作業していると、汗が吹き出ます

しかし、しばらくすると、汗の出る量も減ってきて、Ｔシャツ

に付いた汗が結晶状態。

そうなる前に適度な水分補給

しかし、飲みすぎると体が重く感じ、作業に支障が出ますので

ホドホドに・・・

そして、私が屋外で作業をしていると、一日中、トイレに行く必要

がありませんでした

一日に１０㍑位の水分補給をしてもトイレに行かなかったので

体中からものすごい汗が出てる事が分かります

人間ってスゴイ生き物ですね

そして・・・話が替わりまして・・・

今日は・・・先日、土龍にダルマを贈って来られた方の

集まりが土龍でありました

その方に・・・

『今、私が好きな日本酒』です。って日本酒を頂きました

それが、こちら↓

佐賀県・天山酒造　『七田(しちだ)　純米無濾過』であります。

『仕事中、ヒマだったら一緒に飲みましょう』と温かいお言葉を

頂きましたが、私は仕事中に一滴も酒を飲みません。

それが、店の売り上げに繋がろうが、酒を勧めてきたお客様の

機嫌を損ねようが、私は知った事ではありません。

確かに・・・『お前も何か飲めよ！俺が奢るから』ってお客様に

言われたとして、私がその酒を断れば、お客様が不愉快に

感じるのは分かります。

しかし、私も一皿一皿に真剣勝負してます。

なので、私は・・・酒を飲んで料理を作るほど愚か者ではありません。

そして。酒を飲んでも同じ味を出せるほど優れてもいません。

それが例え、ビール一杯であっても・・・・　同じ事です。

私と料理の真剣勝負をしている最中に・・・

私は、『酒』で邪魔されたくない。

だから私は、全てのお客様の温かいお言葉を断ります。

本心は飲みたいに決まってます。

しかし、一滴でも己の欲に負けて飲んでしまえば、お客様から

お金を頂くだけの料理は出来ないと思ってます。

しかし、断れない料理人もいると思います。

しかし、私からしてみればそんな料理人、カスですね。

酒を飲んだ時点で包丁を握る資格はありません。

酒を飲んだ時点でお金を貰える料理を作る資格はありません。

ってな訳で、お客様から頂いた『七田』はパソコンをパチパチ

やりながら味わってます

純米酒とは思えぬ甘さと香り。

しかし、香りがイイ意味でフルーティーではない。

口に入れた時は、口の中一杯に甘さが広がるが、それも

一瞬だけ。

飲み込んだ時は、鼻から抜ける日本酒の香りと

口に広がる心地いい酸味で一杯です。

フムフム・・・

確かに美味しい。

料理のアシスト的な役割が見事です。

この日本酒は、私の料理ともピッタリ

素材の美味しさは邪魔しないのに、主張する日本酒。

こんな素晴しい、日本酒との巡り合わせに多謝

激写 奴のアレは、黒かった。

今日は、アホみたいに暑かったッス

今日は、全国的に猛暑日となったみたいです

皆さん、適度な水分補給を心がけましょう

私なんて・・・

仕事が終わればビールの出る蛇口で水分補給

ビール水分の取りすぎで、ユーゴに怒られる日々です・・・

『ケンサン！！また、店のビール飲みましたね・・・』

明日も怒られる事が今のところ、確定しております　アハ

小姑の様に毎日毎日、ピーチクパーチク

彼は絶対にクソジジィになるでしょう・・・　

そして、話は変わりますが・・・

今も昔も『こんにゃくゼリー』での事故が絶えません・・・

特に子供と高齢者の人々。

こんにゃくゼリーで代表的な会社　株式会社『Ｍ』

例え、こんにゃくゼリーを喉に詰まらせて、食べた人が

窒息死したとしても、私は会社も製造会社も悪くないと思う。

たとえ、窒息死した原因がこんにゃくゼリーでも。

『私の子供がこんにゃくゼリーを喉に詰まらせ、死にました』

この『死』の責任は、製造側の会社にあるのでしょうか！？

私は、『ない』と思います

しかし、頭の悪い金目当ての親は『会社に責任がある』

って会社を訴えるでしょう。

自分は何も悪くないって思う親は『会社に責任がある』

って会社を訴えるでしょう。

しかし、これは間違ってる。

おいおい！！　訴えられるのはあなた！　両親です！！

責任があるとすれば、親。

親の管理不行きだと思います。

例え、私にガキができて、こんにゃくゼリーを喉に詰まらせ、

こんにゃくゼリーが死因の原因だとしても私は私を責めます。

そんなもん、親が悪いに決まってる。

窒息死する可能性のある食材を子供に与えた時点で

管理責任は親にあります。

子供が欲しがるからって、与えるな！！

与えたんなら、子供が良く噛んで飲み込むまで面倒みろよ！

皆さんは、どう思いますか！？

今日は、『ノドグロ』の口内の激写に成功しました

分かりづらいですが、口の中が真っ黒です

フラッシュでパチリ

エラも含めて真っ黒なのが分かります

これが、アカムツがノドグロって呼ばれる理由です

しかし・・・・　ノドグロの美味しさ、ハンパではありません。

今日、カウンターに一人で来たお客さん・・・

ノドグロの塩焼きを完食するまで一言も話しませんでした。

って事は・・・　

ウルサイお客様には『ノドグロ』をすすめよう

土龍のノドグロ・・・

言葉も出ない位に美味しいですよ～

ターゲットは、サヨコリンとゴーヤ夫人で決まりだな・・・