そう言えば・・・
土龍の独創鍋料理を紹介し忘れてました
写真は、カメラマンさんの写真をデジカメ
で撮りなおしたので、明らかに変ですが
お許しくださいませ
日本初登場！！絶対本命。
『とろとろシャブ鍋』
とろとろシャブ鍋とは・・・
特製の味噌醤油ダシで軽くしゃぶしゃぶにした
お魚やお肉を、山芋に３０種類の調味料をブレンド
した特製付けダレで野菜と一緒に食べて頂く
新しいスタイルのお鍋です。
トロしゃぶの特徴
お魚、お肉、野菜を同時に楽しめて
美容と滋養強壮の宝庫『山芋』
で更に追い討ちを
コラーゲンはもう古い
食べたら、大部分を骨に吸収されてしまう
コラーゲンと違い、体の中から
健康と美容を支えます。
これ、マジでヤバイっす
〆は、雑炊・ウドン・ちゃんぽんを用意してます
今年もまだまだブームです！！
『トマト・サフラン鍋』
トマト・サフラン鍋とは・・・
大山地鶏の鶏ガラスープに、じっくりと炒めたトマト
を入れサフラン、数種類の香草で香り付けをし
醤油で味付けをした鍋です。
この鍋もお魚とお肉をしゃぶしゃぶで頂きます
トマト・サフランの特徴
地鶏のスープ、トマトの甘さ、サフランの香り
三位一体となり、素晴らしい味と香りに
以前は、芹・舞茸・牛蒡・地鶏・きりたんぽを
入れて『トマト・サフランきりたんぽ鍋』で
やってました
やっぱり、圧倒的に女性からの支持率
菅内閣の倍の支持率だと思います
〆はリゾット・ウドン・パスタを用意してます
本場、博多の味を超えた！！
『焦がし味噌モツ鍋』
青森県産のニンニクと鷹の爪を限界ギリギリ
まで炒め、厳選された味噌を投入。
味噌が色づくまで丁寧にしっかりと炒めて、
焦げすぎない境目に、昆布のダシをブレンド。
モツは、国産の小腸を使ってます。
焦がし味噌モツの特徴
ニンニク、味噌を焦げるギリギリまで炒める
事により、最大限のコクと香りを凝縮。
ニンニク、味噌の香ばしさとキャベツと
ニラの甘さ。
そのエキスを吸った油揚げの美味さ・・・
絶対、リピートしたくなる味です。
〆にはウドン・チャンポンを用意してます
遅くなりましたが、これが土龍の
『独創鍋料理です。』
その他、土鍋料理も用意してます
ご要望に応じて、クエ鍋・スッポン鍋
・てっちり等もご用意させて頂きます。
どしどし、お問い合わせ下さい