常陸太田市のパンとお菓子の教室 table roll の武藤美加です。
先日、中級レッスンありました。
iPadの調子が悪く、途中でupするのを断念してしまったのですが
せっかく写真撮ったので、やっぱり載せることにしました
お仕事の都合で２ヶ月に一回のレッスン。
４人のクラスです。
作ったものは、
豆太鼓。
くるみたっぷり、大納言かのことうぐいすを
成型しながらいれていきます。
ちょっと成型に手前がかかりますが、
中級の中では、
一番人気です。
もうひとつは、
チキングラタン。
生地をカップの代わりにし、
その中にグラタンを入れて、
チーズをのせてやきます。
時間を調整して、
焼きたてアツアツのところを試食しましたよ～
次回は、３月ですね。
また、焼きたてアツアツを食べましょ～
