常陸太田市のパンとお菓子の教室 table rollの武藤美加です。
久しぶりの更新です。
いつも使ってるiPadの調子が今ひとつで、
時間ばかりかかってしまい、
ちょっとくじけていました
今日は、先日のファインの手ごね教室の様子ご紹介します。
焼き込み調理パン フランク 作りました。
発酵器はないので、
ボールにお湯を張って発酵させます。
成型もみんな手慣れてきましたよ～
発酵が終わったら、トッピング
焼きあがったら、パセリをのせます。
緑が入るとより一層美味しそう～
今年度の教室も２月と３月のあと２回となりました。
生徒さんのヤングママたちには、
たった２時間３０分ですが、
自分だけの時間を思いっきり楽しんでもらいたいです
