中級レッスン☆ チョコマロンとババオラム | 常陸太田市のパン・お菓子教室 Table Rollのブログ

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茨城県常陸太田市でパン・お菓子教室をやっています。
教室の様子から、みんなを癒してくれる愛猫のこと、キッチングッズや食器のことなど、役に立つことも発信していきます♪

皆様こんにちわ(^o^)
ブログいつもみていただいて
ありがとうございます。


最近更新の間隔が
空いてしまって
申し訳ありません。


生徒さんと作業に没頭してると
つい、
写真を撮り忘れてしまって





先週、金曜日の中級レッスン☆

お仕事の都合で
2ヶ月に一回のペースで
来てくださっている生徒さんたちです。


全12回のレッスン、
やっと最終回を迎えました。


チョコマロンとババオラム♪

チョコマロンは
チョコシートを使って折り込み作業を
して仕上げ、
フィリングに栗の甘露煮のスライス
使います。

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夏休みも入ったので
3ヶ月ぶりの作業でしたが

綺麗に出来ました


もう一つババオラム。
ワインのコルクの栓に似せた
イタリアのお菓子です。


生クリームが乗ってるものがそれです。

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生徒さんの一人が
豆乳のドレッシングを作ってきて下さって

サラダにかけてみんなで
いただきました

クリーミィーだけど
あっさりしていて

ノンオイルで美味しかったです。


ご馳走様でした


この後は
今までと同じペースで
単発講習を受講して下さるということです。


ありがとうございます

また、よろしくお願いします