よしながふみさんの
「きのう何食べた？」からの一品です。
この再現レシピを作るにあたって
まず仕込んだのが
自家製コチュジャン（笑）
漫画では食事を作りたくない気分の
志乃さんが、とは言うものの
晩ご飯を作るシーンから。
ブロッコリーを蒸すのに
シリコンスチーマーで電子レンジを
使っていましたが
私はご飯作りたくないモードでは
なかったのもあり（笑）
普通にガス火でぼこぼこ茹でました。
オリジナルレシピの和え衣は、
白すりごまとごま油
コチュジャンにお酢、砂糖とお醤油。
私のコチュジャンは甘酒ベースなので
お砂糖ではなく甘酒に替えてます。
茹でたブロッコリーが熱いうちに
全部合わせた調味料で和えれば
ピリッと辛みが食欲をそそる一品が完成。
この日の志乃さんは
お味噌汁も作りたくないぐらいと
レタスの味噌汁にしてました。
でも、ちょっとまだレタス高いから
そんな使い方出来なくて（笑）
もう少しレタスが安くなったら
再現したいと思ってます。
喜びと感謝
ありがとう、愛してます