水菜のサラダと豆乳カッテージチーズ

先日、伊勢の喜心 さんから乳酸菌 を分けていただきました。

その後、我が家でもすくすくと育っています。

面白いなぁ、乳酸菌。

本当は豆乳ヨーグルトを作るはずだったのですが

最初の一回目だったからか、カッテージチーズに（笑）

その後はちゃんとヨーグルトになっています。

なので、水菜のサラダに添えてみたら

ほんまもんのチーズみたいで。

チーズって、今は母乳が特に詰まりやすくご法度なので

テンションあがりました。

嬉しい。美味しい。ありがとうございます。

お詫びと感謝。

ごめんなさい、ありがとう、愛しています