当帰パエリア あさりと烏賊バージョン | 自然治癒力を引き出す暮らしのヒント帖

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カラダは食べた物で作られている…でも、ホントはもっと大きなエネルギーに支えられているます。マクロビオティック・薬膳等の食のアプローチと気功・瞑想、代替医療の素晴らしきアイテム。子育てしながら転勤妻視線で千葉での暮らしを綴ります。

「これ、おいしー」と思うと凝り性なので、しばらくは何度も

同じメニューが食卓に登場するのですが

このパエリアもちょっとはまり気味(笑)


実際はもう少し前に作った時の写真なのですが

前回 からの変更点はあさりを追加してみたところかな。

ホントはムール貝を使いたかったのですが

この時手に入らなかったのであさりにしてみました。


あとは前回のようにプチトマトを使わずに

トマトピューレにしてみましたが、これは好みかもしれません。


もともと魚介類は好きなのですが

久しぶりにあさりの砂抜きしたら、勢いのいいこと(笑)


パスタではボンゴレビアンコをよくオーダーしたりしますが

海鮮物には野菜だけでは出ないコクがありますね。




野菜のチカラで健康美人になれるヒント帖-paella2

お詫びと感謝。

ごめんなさい、ありがとう、愛していますラブラブ


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