ひじき・ピーマン・人参の炒め物

今月からマクロビオティック薬膳研究会 でも

新しいクールとして授業が始まっています。

季節の養生コースからの1品。

ひじき・ピーマン・人参の炒め物。

がっつりマクロビオティック生活していたときには

ピーマンを食材に選ぶことってなかったなぁと気が付きました（笑）

ごはんのおともに、お弁当のおかずに・・・と

早くも万能選手のメニューです。