ご～～～～っつい人 人 人！！！
なんじゃこりゃぁ～！ な行列が
恵方巻きを売っているあちこちのテナントにできていて
文字通り、「飛ぶように」売れている
こんなに気持ちよくモノが売れていく光景を
久しぶりに見かけた気がしました。。。
（単に私がヒトゴミを避けて過ごしてるだけ って
ウワサもあるけど・・・笑）
急ぎ足で家路につき
ビール片手に仕上げた我が家の恵方巻きは
具は七色で縁起をかついで・・・
①かんぴょう・・・ちょっと柔らかく炊きすぎたかも？？
②高野豆腐・・・仙台朝市でゲットした高野豆腐で
③焼きあなご・・・大好きな「松井泉の焼きあなご」 は必須アイテム
④金時人参・・・塩茹で
⑤きゅうり・・・軽く塩しただけ
⑥干ししいたけ・・・ゆっくり戻して、じっくり炊いたからおいし～♪
⑦薄焼き卵・・・今年は厚焼きやめて、新企画＾＾
１本丸ごといただくのがしんどいので
毎年少しずつごはんの量を減らして
太巻きから中巻きにサイズダウン中！
（サイズダウン
ええコトバやぁ
）
今年は１４０ｇのごはんで巻いたから
海苔に具の汁気が染み出さないように
薄焼き卵をごはんの上にのっけてから巻いてみたら
なかなかいい感じ
で
節分の翌日は
海苔巻き弁当
＊七色巻き
（「恵方まき」を切っただけｗ）
＊サラダ巻き
（サラダ菜、カニカマ、高野豆腐、きゅうり、大葉）
＊フルーツ
（はっさく、りんご）
所要時間 ３分
毎年のことながら、娘よ、すまぬぅっ！
さ～て、今から午後のプレゼンに持って行くお料理作り
今日の放課後は楽しい「新年会」もあるので
張り切ってお仕事お仕事
みなさまもよい週末を～
