Wedding at MANDARIN ORIENTAL TOKYO 2

10/12のブログにも書きましたが

先週、マンダリンオリエンタル東京でのお友達の結婚式に

出席しました

http://www.mandarinoriental.com/tokyo/jp/

　　　挙式後の新郎新婦

　　　 　本当は、美しい笑顔ごと載せたいところですが

彼女はまるで、映画『ローマの休日』の中で

オードリー・ヘップバーンが演じるアン王妃のようでした

動きがしなやかで、気品に満ちていて・・・

（実際、彼女はそちら方面の親戚が居るのですが）

挙式後、披露宴会場に移ってびっくり

装飾とても美しかったです

　　　各テーブルは・・・

　　　そして高砂は・・・

　　　　
胡蝶蘭でお花が統一されていて、とても華やかでした

会場内の装花は、

お花の資格を持ち、勉強し続けている新婦さんが

こだわりにこだわって、リクエストしたものらしいです

お料理もとても美しく また美味しかったです

　　※ 各お料理名は、それぞれとても素敵な名前が

　　　　ついているのですが、省略して書かせて頂きます

私が特に気に好きだったのはこちらのお皿　

　　　真鯛のカルパッチョ仕立てと海の幸のマリネ

お皿シルバーに光り輝いているのです

でも写真では上手く伝わらないかしら・・・残念

　　　洋風茶碗蒸しに注いだコンソメスープ

　　　　穴子とアワビ茸のフリッター　グリーンティーソルト

　　　活オマール海老のポアレ　

　　　　貝と岩海苔のリゾット　ポロねぎを添えて　　　　　　　　　

　　　ライチのソルベとジャスミンティーのジュレに

　　　　ライチヴィネガーを添えて

グラス上部に、スポイトに入ったヴィネガーが添えられて

いるのです

　　　鴨肉のローストとフォワグラのステーキ

きゃ～

私の大好きなフォワグラさん

　　　デザートとコーヒー

　 　

コーヒーカップも素敵です

本当に全てが美味しかったです

そしてワインは年間3000本しか取れないと言う

貴重なものを頂きました

なのに・・・

ごめんなさい名前を忘れてしまいました

以前、新婦さんから聞いたのですが、マンダリンでは、

披露宴のお料理 は、それぞれの新郎新婦に合わせ

オリジナルのものを作っていただけるそうです

二人でどんなお料理が良いかな

と、忙しい中考えてくれたんですね

すごく温かい気持ちが伝わってきます

また室内のライティングがすごく変わっていて、

ぽわーんと明るくなったり暗くなったりを繰り返す・・・

とても美しかったです

マンダリンオリジナルのものかなと思っていたのですが、

後日新婦さんに聞いたら、

彼女がリクエストして実現したものとのこと

さすがです

また室内のスクリーンは360度全面にあり、映像を見る際

体や首を動かす必要がなく、とても良かったです

話が前後しますが

　　　前室にて・・・

見てみて

手前、ウェルカムベアは新婦さんのお母様が、

その後ろ、ウェルカムフラワーは新婦さんが、

その隣、寄書ベアとお花は新婦さんの元同僚の方が

それぞれ作ったものなんです

　　　そして私の作ったウェルカムボードと

　　　　お友達が作ったリングピロー

お部屋内の装花は、胡蝶蘭で統一している、と

予め聞いていたので、胡蝶蘭を使いました

ボード上の文字は SWAROVSKI 社製の

クリスタルパーツを一粒ずつ乗せてます

実はこの「文字をクリスタルで書く」と言うアイデアは、

私の別のお友達の結婚式で見て

すごく良いなと思って真似させて頂いたものです

そして胡蝶蘭の花びらにも SWAROVSKI を

散らしました

でも残念なことに・・・

ちょっとこの写真では輝きがあまり伝わらないですね

あと少し言い訳になりますが

私、当日すごい幸せ気分に浸っていた為、

作成したウェルカムボードの写真を撮るのを

すっかり忘れてしまって・・・

この写真は人物と一緒に撮ったものなので、

角度が変だったりで、なんだかお花がバラバラに見えます

でも実際はもうちょっとだけ良かったのですぅ・・・

SWAROVSKI も光輝いていたし

なんて、ホント言い訳ですが

それから

お色直し後のブーケは新婦さんが作ったもの

お花の資格を持ち、今も勉強し続けている彼女

だからこそ　素敵ですよね

　　また、受付けのお手伝いをしたら・・・

生花で作ったリストバンドを付けてくれました

受付で手を差し出すときに華やかになるように・・・

＆御礼の気持ちも込めて・・・って

これも彼女のアイデアなんですって

感動ですぅ・・・

そしてそして

新郎新婦の結婚指輪は

ジュエリーデザイナーのお友達がデザインしてくれたもの

本当に素敵だったんです

でも肝心なその写真を撮らせてもらうのを忘れていました

でも結婚指輪 は二人の大切なものだから

逆に載せないほうが良いかな

と言うことで・・・

本当に "手作り" のものが、すごくたくさんありました

それは、皆にすごく愛されている新郎新婦だからこそ

なんだろうなぁ・・・と思いました

そして新郎新婦からのメッセージカードが至るところに

添えられていたり、

新婦さんがサプライズで、

お誕生日が近い友人に披露宴中にプレゼントを

贈ったり・・・

すごくすごく温かい披露宴でした

　

新郎新婦は常にお互いのことを思いあっていて・・・

二人が目を合わせ微笑んでいる姿が印象的でした

書いていたら幸せ気分が蘇ってきて、なんだか興奮して

長くなってしまいましたが

本当に、感動と幸せでいっぱいの

とても素晴らしい時間を過ごさせて頂きました

本当に本当におめでとう

そして、どうぞ末永くお幸せに

t&a-kさんへ

くっこより愛を込めて

焼肉 "凛" ～月島～

月島にある焼肉やさん 凛 に行きました

http://r.tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13002240/

こちらのお店 　食べログのコメントにもありますが、

とにかく色々と厳しいお店です

　・店内では脱帽

　・店内での待ち合わせＮＧ⇒全員揃っていないとダメ

　・遅刻ＮＧ

　・子供ＮＧ

そして極めつけは・・・

　・焼き物の追加注文ＮＧ　

　　⇒ つまりお肉などの焼き物は最初のオーダーのみ。

　 　　　以降、追加は出来ない

店員さんも厳しいらしく、注文するタイミングを間違えると

怒られるらしいので、皆すご～く良い子に

オーダー時などは、店員さんにちょっぴり緊張＆

遠慮しいしい お願いしました

　 　

　 　　

　 　　

　

う～んどれも美味しい

でもとにかく一番美味しかったのは・・・

　　　厚切りの牛タン

看板にも・・・

『元祖厚切り牛タン塩焼』と掲げているだけあって
本当に分厚くて美味しかったです

追加できないとのことで、「足りないと嫌なので・・・」

と、注文し過ぎて

ものすごぉ～くお腹いっぱいになったのですが

でも牛タン・・・もう少し食べたかったです

この気持ちを

「また近いうち来よう」と言う気持ちに変えさせよう

と言うのがお店側の作戦なのでしょうか・・・

だとしたら上手いな～

まんまと乗せられてます

店員さんに怒られないようにしないと

などとと、ちょっぴりスリルを味わいながらも、

とても美味しく、そして楽しく頂きました

ご馳走様でした

焼肉 凛 （焼肉 / 月島駅 、勝どき駅 、築地駅 ）
夜総合点★★★★☆ 4.0

izakaya VIN ～渋谷～

渋谷にある izakaya VIN に一人ふらりと行きました

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2623/

一人ご飯 （と言うか飲み？ ）する時に、

好きなお店がいくつかあるのですが、

今回は足がすごぉ～く足が疲れていたので、

駅から近いところと考えてこちらにしました

　　　　　　フォワグラとイチジクのパテ　1800円

濃厚なフォワグラと、フレッシュなイチジクのマリアージュが

美味です

　　　鹿肉と牛肉のロールキャベツ　900円

　　　チーズの盛り合わせ　2300円

　　　Chateau d'Arsac 2005 　グラス　1600円　

・・・・・

こちらの店名に "izakaya" とありますが、

お値段は決して izakaya と言う感じではないです

でもお料理もしっかりしたものを出して下さいますし、

ワインも結構良いものがグラスから頂けて、

さらに、そのグラス売りの種類も豊富なんです

で、お店の雰囲気はと言うと・・・

"コジャレタ" の正反対

つまり

ももも"izakaya" と言う感じではありませんが

店内の雰囲気等、とてもカジュアルに頂ける感覚が

"izakaya" なのだと思います

一人ふらりとご飯するにはとても良いお店なのです

本当に入りやすい雰囲気でオススメです

久しぶりに伺ったのですが、

今回も心地よく酔わせて頂きました

一人幸せ気分に浸りながら、今日も美味しく頂きました

ご馳走様でした

IZAKAYA VIN （フレンチ / 渋谷駅 、神泉駅 ）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

オリーブオイル "ＫＩＹＯＥ"

先日行った "KIORA THE FUOCO" で出会った

オリーブオイル "KIYOE"を購入してみました

http://www.valox.jp/

　　　パッケージはこんな感じです

さてさて・・・開けてみてびっくり

すごぉ～くフレッシュなオリーブの香りが広がって

すごい感動です

ついつい お家にあった他のオリーブオイルと

香りの比較をしてしまいました

なんでもKIYOE は、完熟オリーブ果実で作った

オリーブジュース100％を自然に分離させ、

その貴重な上澄みだけを詰めたものらしいんです

また、今回ＨＰを初めて見て、知ったのですが

KIYOE のオリーブオイルは、

昨年ミシュランで3ツ星 の評価を得た

フレンチ「Quintessence」 や 日本料理「かんだ」

でも使用されているそうです

そして「かんだ」さんのコメントには

　オリーブの癖がなくサッパリしているので、

　油に加えてあげるだけで素材をより美味しく仕上げる

　ことができます

とありました

と言うことは、

揚げ物をする時に、普通の油に少し混ぜてあげるだけで

素材をより美味しく頂けると言うことですよね

　（ 本当は揚げ油全てをKIYOEに出来たら良いんで

　　しょうけど、それだとすごく かかってしまうので）

パンに付けたり、サラダにかけたり・・・

そして、バニラアイスにかけても美味しいとのこと

今回購入したものは、

120ml×2本、200ml×1本のセットで5,250円

決してお安いものではありませんが

色々な食べ方をして、美味しく頂きたいと思います

夕焼け

会社から、仕事中に見た夕焼けです

　※ キラキラ付けたら、自動で広告が入っちゃって、

　　　写真が見えにくくなってしまったので、

　　　写真右下の "CLOSE" を押して下さい

　

真ん中奥には東京タワー

あまりにキレイだったので思わずパシャリ

・・・心が癒されます

今日も一日お疲れ様でした