新橋にある和食屋さん『美の（よしの）』へ行きました
コチラ、ブログ等での評価がとても高く、以前より気になっていたお店
なのですが、なかなか予約が取れずに行けていませんでしたが・・・
今回待ちに待った初訪問
駅からは少し歩きます・・・
方向音痴な私は、迷いに迷いながらや～っと到着
カウンターで、まずは日本酒を・・・
そしてこちらの お料理は、3,500円の1コースのみ
変わり種豆腐
ふんわりしていて、しゅわ～っと口の中で消えてしまいます
生クリームを使っているのかな～
デザートのようなふんわり
とした食感で、美味しかったです
最初にこういうものを頂くと、胃に膜を張ってもらった気になって
お酒がぐいぐい進んじゃうのは私だけかしら・・・
？
じゅんさいともずく酢
なまこの食感が
お刺身盛合わせ
お塩と山葵で頂きました
見て・・・
お皿もきちんと足付きで、ちょっと素敵・・・
リーズナブルなコースなのに、きちんとこだわりが感じられます
鱧ときのこのお吸い物
鱧の脂が良い感じに出ています
が、それでいてやさしいお味・・・ほっとする美味しさです
サバの塩焼き
この辺りからは、ワインも頂きながら楽しみました
コーンのしんじょ
あつあつふんわり。外はカリッ
甘くて美味しい～
枝豆とグリーンピースの茶碗蒸し
おまめがた～っぷり
とってもなめらかな茶碗蒸し
お豆が驚くほどた～っぷり入ってます
でも、、、お豆があまり得意ではない私にはちょっと・・・
でしたが、とは言え、それでも美味しくいただけました
鯵の炊き込みご飯
鯛めしみたいな感じ
最初に土鍋に入った鯵が一匹どんと乗っている状態を見せて
いただいた後で、盛り付けしてくださいました
しっかりと、鯵の味が出ていて美味しい
とろろ昆布のお味噌汁とともに・・・
こ～んな豪華なコースで、3,500円 
お・や・す・い・です
お酒は、
◎ワインはボトルで3,500円くらい～
グラスはメニューにはないのですが、聞いてみると
出せるものもあるとのことで、グラスでも頂けました（600円）
◎日本酒は1合1,000円くらい～
種類が豊富です
◎カクテルなどはなくて、それ以外のお酒は少ないのかな～
と思っていましたが、みかんの日本酒や、シャーベット状の
梅酒など、意外にも飲みやすそうなお酒もたくさんありました
まあ、私たちには無縁ですが
なるほど～予約が取りにくいというのがよくわかります
また是非再訪したいお店
美味しい和食を、とってもリーズナブルに頂きました
ご馳走様でした
