シンガポールからNYを訪問中のお友達が遊びに来てくれました♪…のテーブルです。
久しぶりのNYとのことなので、
NYっぽい感じにコーディネートしてみたいなと思って生まれたテーブルです。
シンプルでモダンだけれど華やか・・・そんな雰囲気が私が抱いているNY。
その象徴にと用意したのが、このテーブルフラワーです。
ゴールドのオブジェたちとコラボしてくれているお花軍団です。
目指したイメージが再現できているといいな♪
窓の向こうには、川を挟んでのお隣りNJ州。
マンハッタンは、東にイーストリバー＆西にハドソンリバーに囲まれる島なんですよね。
住むようになってから改めて知るそのロケーションの特異性に驚かされます。
さてさて、シンガポールからの素敵なゲスト♡
お酒にも強い彼女との今宵を、とってもとっても楽しみにしていた私です！！
集合時間は17時だったのですが、この時期まだまだその時間帯は明るいNY。
元々テーブルを設置していた場所は、既にすごい日差しの入りようだったので、
こんな風にテーブルを移動させました。
この移動・・・
何度かレッスンにいらしてくださっている方は結構ご承知くださっているのです。
とにかく斜めに入り込む太陽に顔もお料理もやられちゃう！
少しずつ移動させて・・・
ここまで空間が空いてしまうのですよー。
そのうち陽が動いてまた落ち着いてくれた時には、元の場所に戻す♪という戦法。
あ、ちなみに、このテーブルの脚達には、百均の「すべるシート」貼ってます。
なので、意外に1人でも動かせちゃうのです〜笑
さてさて、ではでは、お料理のお話。
このポコポコと穴の開いた素敵なプレートは実は有田焼。
ロンドン時代の生徒さんがプレゼントしてくださったものなのです。
こちらに、こんな風にお料理ご用意してみました。
え！？
宝の持ち腐れ？ってくらいに、しょーもないお料理ではあるのですが、
でもでも色味可愛くないですか〜？
カボチャスープに、
下からトマト二色、バッファローモッツアレラ（両方ともバジルソースにて）
オリーブにグレープ・・・です。
穴ぼこにポコポコはめていくのが、楽しい♡
それから、二段トレイにはこんな風にご用意。
上段は、豚シャブサラダです。
三色キャロットとスイートオニオンとブロッコリーを黒ゴマとを、
またもや私生み出した怪しいドレッシングで和えました。
下段は、チコリ／エンダイブにトリュフチーズとイブリガッコオリーブオイルのせです。
イブリガッコとオリーブオイルのコラボは、まさに今おつまみマイブームなんです。
それと、久々手に入れた黒にんにくにクリームチーズを合わせたものも。
素敵なプレート効果のおかげか、なんだか可愛い雰囲気が出来上がりました。
サラダも〜♪
そして、メインのキノコパスタも〜♪♪
このくらいの頃には、かなり陽が暮れてきています。
ラストは、デザートでしめ！です。
レモンカードで作ったミニケーキに、イチゴやフィグやゴールデンベリーをあわせました。
デザートは本当上手に作れないのですが、小さなものから少しずつ勉強中です。笑
この日は、すっかり飲み進み過ぎて、2人ともご機嫌におしゃべりも進み過ぎて…♪
この時期のお客様に恒例となっている、
家の中→ベランダ→屋上の、ラスト屋上に到達せぬまま終わってしまったのですが、
それでも気付いたら夜中1時過ぎ・・・なんと8時間の喋り倒し！！
ああ♡
素敵なお友達との時間は最高ですよね。
（ちなみに、この頃主人は２週間の出張で不在。亭主元気で留守がいいも最高です〜！！）
そんなタイミング狙って！？
みんなぜひぜひ遊びに来てね〜〜〜！！！
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ふたつでワンセット！ ぜひお楽しみくださいね♡
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過去レッスン実績 (in NY)
2022年
✿オンラインテーブルコーディネート講座
・10回コース・
4月5日(火)/13日(水)/19日(火)/26日(火)/5月11日(水)/17日(火)/24日(火)/31日(火)/6月7日(火)/15日(水)
・イントロダクション・
4月25日(月)/28日(木)
✿イントロダクションレッスン
5月11日(水)/8月2日(火)＆3日(水)
✿テーブル作ろうウィーク
6月9日(木)＆10日(金)
✿お家訪問テーブルコンサル
5月3日(火)/19日(木)/6月15日(水)
2021年
✿テーブルフラワープライベートオンラインレッスン in 東京
3月５日(金)
✿バースデーテーブルレッスン
4月14日(水)＆15日(木)
✿メンズテーブルレッスン
5月5日(水)＆6日(木)
✿ナチュラルテーブルレッスン
5月26日(水)＆27日(木)
✿お家訪問テーブルコンサル in 東京
8月5日(木)＆12日(木)
✿イントロダクションレッスン
9月29日(水)／10月13日(水)＆14日(木)
✿課題レッスン
9月30日(木)
✿とうしょう窯しばりレッスン
10月21日(木)
✿お家訪問テーブルコンサル in NY
10月22日(金)
2020年
✿オンラインレッスン
１回目：10月29日(木)
２回目：11月4日(水)
３回目：１２月２日(水)〜３日(木) x４回
✿対面レッスン
chilewich祭り：11月18日(水)＆19日(木)
Xmasテーブル：12月16日(水)・17日(木)・18日(金)・19日(土)
✿春夏ターム
１回目：3月18日(水) （19日(木)コロナでお休み）
（２回目：4月1日(水)・2日(木)コロナでお休み）
（３回目：4月22日(水)・23日(木)コロナでお休み）
（４回目：5月13日(水)・14日(木)コロナでお休み）
（５回目：5月27日(水)・28日(木)コロナでお休み）
（６回目：6月17日(水)・18日(木)コロナでお休み）
✿秋冬ターム
４回目：1月15日(水)・16日(木)・17日(金)
５回目：2月5日(水)・6日(木)・7日(金)
６回目：2月26日(水)・27日(木)・28日(金)
✿ティーテーブルプライベートレッスン
３月４日(水)
✿イントロダクションレッスン
1月23日(木)／1月27日(月)
2019年
✿秋冬ターム
１回目：10月2日(水)・3日(木)・4日(金)
２回目：11月13日(水)・14日(木)・15日(金)
３回目：12月11日(水)・12日(木)・13日(金)
✿ティーテーブルプライベートレッスン in 東京
１０月２３日(水)＆２４日(木)
✿テーブルコーディネートコンサルティング
７月１０日(水)
✿イントロダクションレッスン
６月５日(水)／６月６日(木)／9月11日(水)／9月12日(木)／9月17日(火)／
12月5日(木)／12月6日(金)
✿レッスン再開用練習レッスン
４月２５日(木)
過去レッスン実績 (in London)
2018年
✿イントロダクションレッスン
１月１１日(木)／１月１２日(金)／４月２０日(金)
✿初春ターム・テーマ別レッスン
メンズ １月２５日(木)／１月２６日(金)
和洋折衷 ２月２２日（木）／２月２３日（金）
バースデー ３月８日（木）／３月９日（金）
ティー ３月２２日(木)／３月２３日(金)
✿春夏ターム・春夏テーブルレッスン(４回コース)
２グループにての開催
１回目 ５月１０日(木)＆１１日(金)
２回目 ５月２４日(木)＆２５日(金)
３回目 ６月７日(木)＆８日(金)
４回目 ６月２１日(木)＆２２日(金)
✿中級レッスン・前期(全６回)
１回目 ３月２日(金)
２回目 ３月１６日(金)
３回目 ４月２７日(金)
４回目 ５月１６日(水)
５回目 ６月１５日(金)
６回目 ７月２３日(月)
✿中級レッスン・後期(集中レッスン)
９月１１日(火)・９月１３日(木)・１０月２０日(土)・２２日(月)・２３日(火)
2017年
✿イントロダクションレッスン
２月２３日(木)／２月２４日(金)／３月１５日(水)／３月１７日(金) 初春
４月２１日(金) 春夏
９月２１日(木)／９月２２日(金) 秋冬
✿初春ターム・テーマ別レッスン
メンズ １月２７日(金)
バースデー ２月９日(木)／２月１０日(金)
和洋折衷 ３月２日(木)／３月３日(金)
ティー ３月２３日(木)／３月２４日(金)
✿春夏ターム・春夏テーブルレッスン(４回コース)
２グループにての開催
１回目 ５月１１日(木)＆１２日(金)
２回目 ５月２５日(木)＆２６日(金)
３回目 ６月８日(木)＆９日(金)
４回目 ６月２２日(木)＆２３日(金)
✿秋冬ターム・秋冬テーブルレッスン(４回コース)
２グループにての開催
１回目 １０月５日(木)＆６日(金)
２回目 １０月１９日(木)＆２０日(金)
３回目 １１月９日(木)＆１０日(金)
４回目 １１月２３日(木)＆２４日(金)
✿中級レッスン・前期(全６回)
１回目 ６月２日(金)
２回目 ６月１３日(火)
３回目 ６月１６日(金)
４回目 ６月３０日(金)
５回目 ７月１４日(金)
６回目 ７月２１日(金)
✿中級レッスン・後期(全６回)
１回目 ９月１５日(金)
２回目 ９月２７日(水)
３回目 １０月２７日(金)
４回目 １１月１７日(金)
５回目 １２月８日(金)
６回目 １月２２日(月) *2018年
✿集中補修レッスン
４月２７日(木)＆２８日(金)
2016年
✿イントロダクションレッスン
５月６日(金)／５月１２日(木)／６月２６日(日) 春夏
９月２２日(木)／９月２３日(金) 秋冬
✿キッズレッスン
８月５日(金)
✿春夏テーブルレッスン（４回コース）
１回目 ５月２７日(金)
２回目 ６月１０日(金)
３回目 ６月２４日(金)
４回目 ７月１日(金)
✿秋冬テーブルレッスン（４回コース）
２グループにての開催
１回目 １０月７日(金)＆１０月１２日(水)
２回目 １０月２１日(金)＆１１月４日(金)
３回目 １１月１１日(金)＆１１月１８日(金)
４回目 １１月２５日(金)＆１２月２日(金)
テーブルコーディネート教室
テーブル セジョワイユ
～ Table C'est JOYeux ～