さて、家族３人用に作った手巻き寿司テーブル
ふんだんに、盛り盛りに、お魚が用意されました
卵焼きは、主人作です。
実はこの分量、オーダーした4分の１でなのです。
あと、4分の１②は翌日食べよー、③はオイル漬けにしよー、④は冷凍して近々食べよーと、
四当分にしてみました
ちなみにオーダー内容は、
大トロ・中とろ・ハマチ・サーモン・タイ・・・です。
全て絶品
久しぶりの美味しい生魚類に、ちょー幸せ
お魚をのせているのは、
もう、完全に我が家の定番となった「ケーキ皿」です
以前、デンマークに行った時に手に入れたロイコペのケーキ皿なのですが、
ケーキをのせたくて生まれて来たのに生魚をのせる運命になった・・・悲運の子
幾度となくお魚のせてます。
というよりも、ケーキをのせたことが一度もないかもしれない
その方がずっとかっこいいよ！（←根拠なし
）って言ってあげたい
ちょっとした箸休めだけで許してもらい、
お魚にがっつく気満々で、早速に夕飯をスタートさせました
レモングラスだけのテーブルフラワー！
でも、お刺身達が断然華ありな主役となってくれて、
もうそれだけで、テンションいと上がりけり！ PON、PON〜
上がったついでに、コロナサバイバル生活Day11の記念撮影を家族でしました。
（この時はまだ３月最終週の頃です。）
地鶏🐓ボーが思いっきり〜！笑
この時は、Day 11だなんて、のんきに言っていますが、
その後、家庭内人口密度増加のストレスフルマックスにて、
なかなかなサバイバル生活に突入していくのでした・・・
そんな様子もおいおいと、この後の記事で垣間見えるかも
テーブルセジョワイユのレッスン詳細のブログ記事
２０２０春夏タームレッスン（コロナウイルスでお休み中）
https://ameblo.jp/table-cestjoyeux/entry-12530032651.html
REDACくらぶ にて 「テーブルコーディネート術」コラム 連載中
https://redacclub.com/living/table-cordinate/
テーブルセジョワイユの
レッスンやコンサルティングに
関してのお問い合わせは
以下より、お待ちしています
連絡先
table.cestjoyeux@gmail.com
または
テーブルセジョワイユのカリキュラム
✿イントロダクションレッスン
テーブルセジョワイユのレッスンを初めて受けられる方のための単発１回のレッスンです。
その後のレッスンへのご参加をご検討いただく材料にしていただけたら幸いです。
✿初級レッスン／春夏ターム(６回)・秋冬ターム(６回)
イントロダクションレッスンご参加後のレッスンです。
年間１２回分ご用意している初級レッスンのなかから、お好きな回にご参加いただけます。
イントロダクションレッスンにご参加いただいたことのある方に、お申し込みいただけます。
✿中級レッスン／春夏ターム(６回)・秋冬ターム(６回)
初級レッスンご参加後のレッスンです。
年間１２回分ご用意している中級レッスンのなかから、お好きな回にご参加いただけます。
初級レッスンにご参加くださり、必要単位を取得された方が進まれるレッスンです。
過去レッスン実績 (in NY)
2020年
✿春夏ターム
１回目：3月18日(水) （19日(木)コロナでお休み）
（２回目：4月1日(水)・2日(木)コロナでお休み）
✿秋冬ターム
４回目：1月15日(水)・16日(木)・17日(金)
５回目：2月5日(水)・6日(木)・7日(金)
６回目：2月26日(水)・27日(木)・28日(金)
✿ティーテーブルプライベートレッスン
３月４日(水)
✿イントロダクションレッスン
1月23日(木)／1月27日(月)
2019年
✿秋冬ターム
１回目：10月2日(水)・3日(木)・4日(金)
２回目：11月13日(水)・14日(木)・15日(金)
３回目：12月11日(水)・12日(木)・13日(金)
✿ティーテーブルプライベートレッスン in 東京
１０月２３日(水)＆２４日(木)
✿テーブルコーディネートコンサルティング
７月１０日(水)
✿イントロダクションレッスン
６月５日(水)／６月６日(木)／9月11日(水)／9月12日(木)／9月17日(火)／
12月5日(木)／12月6日(金)
✿レッスン再開用練習レッスン
４月２５日(木)
過去レッスン実績 (in London)
2018年
✿イントロダクションレッスン
１月１１日(木)／１月１２日(金)／４月２０日(金)
✿初春ターム・テーマ別レッスン
メンズ １月２５日(木)／１月２６日(金)
和洋折衷 ２月２２日（木）／２月２３日（金）
バースデー ３月８日（木）／３月９日（金）
ティー ３月２２日(木)／３月２３日(金)
✿春夏ターム・春夏テーブルレッスン(４回コース)
２グループにての開催
１回目 ５月１０日(木)＆１１日(金)
２回目 ５月２４日(木)＆２５日(金)
３回目 ６月７日(木)＆８日(金)
４回目 ６月２１日(木)＆２２日(金)
✿中級レッスン・前期(全６回)
１回目 ３月２日(金)
２回目 ３月１６日(金)
３回目 ４月２７日(金)
４回目 ５月１６日(水)
５回目 ６月１５日(金)
６回目 ７月２３日(月)
✿中級レッスン・後期(集中レッスン)
９月１１日(火)・９月１３日(木)・１０月２０日(土)・２２日(月)・２３日(火)
2017年
✿イントロダクションレッスン
２月２３日(木)／２月２４日(金)／３月１５日(水)／３月１７日(金) 初春
４月２１日(金) 春夏
９月２１日(木)／９月２２日(金) 秋冬
✿初春ターム・テーマ別レッスン
メンズ １月２７日(金)
バースデー ２月９日(木)／２月１０日(金)
和洋折衷 ３月２日(木)／３月３日(金)
ティー ３月２３日(木)／３月２４日(金)
✿春夏ターム・春夏テーブルレッスン(４回コース)
２グループにての開催
１回目 ５月１１日(木)＆１２日(金)
２回目 ５月２５日(木)＆２６日(金)
３回目 ６月８日(木)＆９日(金)
４回目 ６月２２日(木)＆２３日(金)
✿秋冬ターム・秋冬テーブルレッスン(４回コース)
２グループにての開催
１回目 １０月５日(木)＆６日(金)
２回目 １０月１９日(木)＆２０日(金)
３回目 １１月９日(木)＆１０日(金)
４回目 １１月２３日(木)＆２４日(金)
✿中級レッスン・前期(全６回)
１回目 ６月２日(金)
２回目 ６月１３日(火)
３回目 ６月１６日(金)
４回目 ６月３０日(金)
５回目 ７月１４日(金)
６回目 ７月２１日(金)
✿中級レッスン・後期(全６回)
１回目 ９月１５日(金)
２回目 ９月２７日(水)
３回目 １０月２７日(金)
４回目 １１月１７日(金)
５回目 １２月８日(金)
６回目 １月２２日(月) *2018年
2016年
✿イントロダクションレッスン
５月６日(金)／５月１２日(木)／６月２６日(日) 春夏
９月２２日(木)／９月２３日(金) 秋冬
✿キッズレッスン
８月５日(金)
✿春夏テーブルレッスン（４回コース）
１回目 ５月２７日(金)
２回目 ６月１０日(金)
３回目 ６月２４日(金)
４回目 ７月１日(金)
✿秋冬テーブルレッスン（４回コース）
２グループにての開催
１回目 １０月７日(金)＆１０月１２日(水)
２回目 １０月２１日(金)＆１１月４日(金)
３回目 １１月１１日(金)＆１１月１８日(金)
４回目 １１月２５日(金)＆１２月２日(金)
テーブルコーディネート教室
テーブル セジョワイユ ～ Table C'est JOYeux ～