父母のために、簡単にタンパク質アップできないかと
大豆粉を買ってみた
使い道が思いつかず…
袋の裏に書いてある、大豆粉のパンケーキを作ってみた
大豆粉 50ｇ
ベーキングパウダー 5ｇ
牛乳 80㎖
卵 １個
砂糖も書いてあったが、フルーツとかジャムをかけるのでなしに
これに無糖のココアパウダーを適量加える
先に粉物をよく混ぜ合わせ、牛乳、卵を加え混ぜる
後は、油をしいたフライパンで焼くだけ
慌ただしい朝にほっこりした時間になった
ココアパウダーの量を増やすと、食感の違うチョコレート？
ちょっと言い過ぎ…