月一のイベントでした☆ランチ担当

昨日は月一イベントR'oom

今回のランチは、

エビ卵あんかけ丼

大根サラダ紅花入り

あんは昆布といりこ で出汁をとり和風にしましたよ

大根サラダは白かったので紅花を入れて

時間が経ったら色が出てきて黄色っぽくなりましたの

紅花は薬膳的には活血作用のある食材ですよ

来月は25日開催です

ランチはスパイスカレー🍛

今回も感謝