イタリア食材で料理☆弟作

弟にイタリア食材を使った料理を作ってくれました♪

カプレーゼ

このブラッターチーズがめちゃくちゃ美味しかったの♡

フレッシュチーズ ジョイエッラ ブラッティーナ 100g イタリア産

ピザにもドーンと乗せて

ボッタルカ(カラスミ)パスタ

ダル クオーレ パスタ スパゲッティ 1.7mm 500g イタリア産 ロングパスタ

スメラルダ社 ボラの からすみ ボッタルガ・ディ・ムジネ・ホール イタリア サルディーニャ島産

こちらの食材を使いました。

このパスタももちもちで美味しかったです♪

ボッタルカは食べ慣れてないので私はたらこの方が好き(笑)

美味しくいただき

送ってくれたシェフに感謝です