つくしとイタドリで作ったものは☆野草

野草や山菜に詳しくなりたい私

今回は、つくしとイタドリで美味しいと噂のものを作りました。

つくしはふりかけに

これは福岡の講座仲間が若杉ばあちゃんのレシピが美味しいというのでネットで調べて作ってみました。

癖もなく美味しい

ちょっと茎のところが固めに残ってしまったので今度は気を付けよう

イタドリはジャムに

レモンを入れて酸味の効いたジャムになりました。

これもなかなか美味しいですよ～


初めて作るのはどうなるか分からないのでワクワクしますね