今夜は、お料理教室🍴
習い始めて12年。
それも、フレンチ（笑）
きっかけは、会社の人に誘われて。
気が付いたら12年。
先生がフランスで暮らしていた時のお話を聞かせて頂いたり、食べ物のことや、映画、歌舞伎、都内のお教室のこと、オススメのレストラン♪色々と勉強になります。
長く続いている習い事は、先生や仲間との相性がいいからからかなぁと。
興味を持って初めることなので
勿論！自分のやる気や続けようと思う気持ちは大切ですが、この先生に教えてもらいたい！
気の合う仲間と楽しくお稽古したい☆
私の中ではそれが長続きするポイントかなと♪
今日のメニューは
Tarte au pesto avx aubergines
なすのタルト
Blanc da poulet en escabeche
トリ胸肉のエスカベージュ
Sorbet a lananas ausirop
パイナップルシャーベット
スペル間違ってるかも（笑）
オレンジ色のシャーベットは、先生が作ってくれた、あんずとローズマリーのシャーベット。とっても美味しかったです。
