皆さん、旅してますか~?!

旅の楽しみと言えば『食』というものがありますよね??

これから春のシーズンは山菜が真っ先に出てきそうですが、山間部に行くとキノコ類も様々なモノがあり料理法も様々で美味しい一品ですよね^^

そのキノコの生産農家としてブログで情報を発信しているのが

奈良・吉野 きのこの郷のしめじ日記~植田きのこファームから~ です。

その植田ファームさんが消費者発信の商品を作ろうと思っているようです。

ところでみなさんの中でしめじのイメージはどんなものでしょうか?

しめじイメージ

こんな感じですよね??

植田ファームさんでは傘の部分が大きく開いたしめじを広めようと頑張っていらっしゃいます。今現在、実はそのしめじの傘の部分が大きく開いたモノに関しては流通していないそうです。

その理由を知ってますか?!

⇒⇒ その理由は こちら

流通業主体のくだらない理由です。

我々消費者も画像の様なしめじ以外は「良くない商品」として受け入れない風潮があったのではないでしょうか?

わたくしめも以前にオーストラリアでマッシュルームでしたが傘が大きく開いたモノを食べておいしかったと記憶しており、家でもと思いましたが日本では手に入りませんでした。

今では「ステーキマッシュルーム」として少しながら流通しているようですが、まだまだ缶詰や傘が開く前の小さなものが主流ですよね?!

しめじでも同じだと思います。傘が開いた方が味は何倍もいいそうです。しかし、上記の理由から一般消費者には届いていないのです。

美味しいなら食べたいですよね?!それならわたくし達が商品化の後押しをしませんか??

ネーミング募集します

商品化するに当たり、我々に命名権を頂けるチャンスですww

しかも、その商品や加工品まで頂ける太っ腹!な企画ですし、何より美味しいモノを自分達の都合で消費者まで届けていない流通に対する抗議の意味も込めて、ぜひ、我々消費者が立ち上がりましょう!

ネーミング募集します

ぜひ皆さんも一緒に美味しいしめじが食べられるように応援お願いします!!