今日の奈良はきのう同様寒い日でした。
北風が冷たかったです。
先日、ならの特選食材流通協議会の方々かお見えになりました。
失礼ながら何をされている団体なのか、
団体の名前さえも知りませんでした。
話を聞くと
奈良県産の野菜、果物などを市場の流通を通して
県内のスーパーなどに売り込んでいくという仕事をされているようです。
事務所は奈良県中央市場のなかにあって
奈良県から業務を委託されているんだそうです。
できてもう二年になるようです。
具体的にはスーパーなどで県内産の野菜や果物を
対面販売しているんだそうです。
いわゆる、八百屋さん・果物屋さんになってくれているようです。
よく売れるそうです。聞くと、
それもそのはず長年市場に居られた方なので
プロだったんです。
新鮮さはもちろん、商品の良さ、食べ方など知っているし
それを伝える、教えるよう会話をしているのです。
これですよね大事なのは。
その人たちも言ってました。
売り場に店員さんがいないって。
スーパーもそんな人を置いておけば売れるんですがねぇ。
ただこの方々も一回のPRイベントで終わっては意味がないのです。
その後です。
その商品がずっとそのお店で扱ってもらうように
しなければならないと思うのです。
そうしてもらわないと生産者は喜びません。
そこまでを期待します。