極上の癒しスポット。
台湾で美味しいお茶を飲みたいなら
「紫藤廬（ツートンルー）」に
行くしかない！
GOTRIP! 2016 1 28 hiro
日本旅行業協会によって発表された、
「2015年日本人が選ぶ年末年始の旅行先ランキング」。
そのランキングにおいて、ハワイを抜き
見事1位に輝いた観光地、台湾。
LCC渡航によってもっと日本人に身近になり
脚光を浴びる台湾ですが、旅行者に人気の
アクティビティといえば、マッサージ、お寺めぐり、
そして茶芸館などが有名です。
中でも茶芸館は、ゆっくりくつろぎながら
美味しいお茶を飲むことができるスポットとして、
癒やしを求める女性を中心に現地でも大変人気を
集めています。
今回は、歴史的な建物で美味しいお茶が
飲めると評判のお店「紫藤廬（ツートンルー）」を
紹介します。
・歴史的な建物
ノスタルジックな雰囲気が人気の茶芸館
「紫藤廬（ツートンルー）」。
なんとこちらの建物は大正時代末期に
建築されたもので、約100年の歴史を持つそうです。
日本統治時代に建てられ、台湾総督府の高官が
利用する官舎として使われていたため、
庭園や室内の内装は日本情緒あふれる
造りとなっています。
2008年に改装されリニューアルされたものの、
今なお当時の雰囲気が残る店内は、
とても居心地がよく、ゆったりとした時間が流れます。
②
・台湾のお茶文化
台湾で作られるお茶の多くは、
一般的に烏龍茶と呼ばれる種類。
中でも有名なものとしては、台湾独自のブランドである
「凍頂烏龍茶」、「東方美人」などがあり、
その香り高さや味わいから国内外で人気があります。
飲み方にも日本とは異なる独自の文化があり、
それを「工夫茶（ゴンフーチャ）」と呼びます。
「工夫茶」とは、香り豊かなお茶を味わうための
作法のことで、それぞれ用途の異なる専用の器を使い、
香りや味、またその変化を楽しみます。
中でも特徴的なものが
「聞香杯（ウェンシャンベイ）」と呼ばれる、
細長く飲み口の小さい器。こちらは香りを
楽しむためだけに使われる器で、香り高い
台湾茶を満喫するためには欠かせないアイテムです。
・至福の一時
「紫藤廬（ツートンルー）」では、
台湾茶と一緒にお茶菓子も注文することができます。
今回は注文したのは、「紫藤（ツートン）」という
凍頂烏龍茶と、ナッツビスケットの組み合わせ。
お店の名前にもなっている「紫藤（ツートン）」は、
まろやかな甘みと香ばしい香りが特徴で、
飲んだ後に少しずつ変化していく香りの余韻も
楽しい一杯。
お店オススメだというナッツビスケットは、
甘さは控えめになっており、お茶の甘みを
際立たせてくれる名脇役とも言える存在で、
お茶と一緒に味わいたい一品です。
歴史ある建物で極上のお茶体験ができる
「紫藤廬（ツートンルー）」。
台湾を訪れた際は、大正時代の日本家屋の情緒を味わいつつ、
台湾のお茶文化に触れてみるのはいかがでしょうか。
美味しいお茶と共に過ごす穏やかな時間は、
きっとあなたも癒やしてくれるはずです。
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お店 紫藤廬（ツートンルー）
住所 台北市新生南路三段16巷1号
営業時間 10:00～23:00
定休日 年中無休（旧正月等をのぞく）
お店のHP （中国語）
http://www.wistariateahouse.com/main/modules/MySpace/index.php
Ｃ 暖かい南国のイメージの強い台湾だが、
標高の高い山脈が連なり、
お茶の栽培・産地としても知られている。
因みに緑茶も紅茶も
同じ茶葉から出来ているって知っていましたか？