【日本麺紀行】
芦原温泉の老舗大衆食堂で味わう
絶品ラーメンとは?
福井県あわら市の「いしや食堂」
GOTRIP! 2026/07/05
日本人だけでなく世界でも認められている
グルメの1つと言えばラーメン。 地理資料
日本全国には数えきれないほどのラーメン店があり、
もちろん知られざる名店がキラ星のごとく存在している。
そんな日本中にある美味しいラーメンの中から、
今回は福井県あわら市にあるラーメン店をご紹介したい。
お店の名前は「いしや食堂」だ。
・あわら温泉駅に程近い老舗大衆食堂、
それが「いしや食堂」
こちらのお店、JRあわら温泉駅から
徒歩10分程度の場所にあるお店。 観光名所
昔ながらの定食屋であり、地元の方々多く集う
お店であり、オムライスや焼き飯や定食など、
ボリューミーかつお値打ち価格で味わえるお店は、
多くの人々に愛されているのだ。





・老舗大衆食堂「いしや食堂」で
味わう絶品ラーメンとは?
こちらのお店では前述の通り様々なメニューが
楽しめるのだが、中でもあわら温泉通に言わせると、
ラーメンがオススメなのだという。
注文すると程なくラーメンが提供されるのだが、
まず提供されたラーメンから立ち上る香りが
素晴らしいのだ。

とろとろのチャーシューにネギとシナチク、ノリ、
そしてかまぼこが乗せられたラーメンは、
こちらの食堂でしか味わえない味わい。

まずはスープだが、非常にコクがあり、
コッテリとしているのだが、味わい深い、
えもいわれぬ味わいがそこにはある。

その美味しいスープは少し太めのコシのある
ストレート麺にたっぷりと絡み、口の中いっぱいに
素晴らしい味わいが広がっていく。

そして忘れてはならないのがチャーシューである。
ほろほろと崩れてしまうほどのチャーシューは、絶品。
このチャーシューこそ、こちらのお店の
シグネチャーメニューと言っても過言ではないと
思えるほどだ。


店内に入ると、これぞ昭和という空気が流れている。
新しくはないが、掃除が行き届いていて清潔感がある。
初めて訪れたのに、不思議な温かさがこの店にはあるのだ。
福井県を訪れた際には、ぜひあわら温泉を訪れ、
老舗大衆食堂であるこちらのお店で、
絶品のラーメンを味わってみてはいかがだろうか?



【店舗情報】いしや食堂
住所:福井県あわら市春宮2-2-34
営業時間:月・火・水・金・土・日
11:00 – 14:30
17:00 – 19:45
定休日:毎週木曜日
C 寒くなると温かい物が食べたくなります。
昔は日曜日に家族と出かけたり、
映画を見た帰りは食堂によってラーメンを
食べるのが古き良き日本人の定番でした。
昭和の時代、カップラーメンが出現するまでは
中華そばはごちそうでしたね。
近年ではキッチンカーで営業する
ラーメン屋さんの光景を目にすると
ホッとします。






