旧交を温める
↑ グラタン ↓
旧交を温めるには次の意味があります。
・昔からの交際を再び始める。
「旧交を温める」とは、久しぶりに会って昔のような親しい付き合いを再開するという意味の慣用句です。
「旧交」とは「昔からある付き合い」、「温める」とは「好ましい状態にする」という意味です。
つもる話に花が咲く
シチズン時計が提供するWEBマガジン「リアルスケールは、全国の男女を対象に時に関するアンケートで、時に関する意識・実態調査 第14回「みんなのつもる話事情』を実施いたしました。
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女性の長時間回答は、男性の約2倍！
つもる話の最長時間、全体で最も多いのは、
「1～3時間程度」の34.6％、次いで、「3～6時間程度」の25.4％。
女性は、「3～6時間程度」「6時間以上』という長時間の回答が、40.4％で、男性20.9％のおよそ倍。女性のほうが、つもる話が尽きないようです。
やはり、女性はおしゃべり上手、おしゃべり好きな方が多いということでしょうか。
女性で、長時間の回答をされた方からは、「先日、高校時代の友達が我が家へ遊びに来てくれました。卒業後も会っていましたが、友人が2年前から大阪へ。
2年ぶりの再会だったのですが、5時間半、話しっぱなし。
部活も一緒だったために、部活に夢中になっていた学生時代に戻り大盛り上がりでした(東京都・女性)」「1年に一回会っている友達5人組で、過去1年以内に起こった出来事を報告する。
休日の昼1時頃にお店に入り、昼からワインやビールなどアルコールを飲みながら夜の10時位まで話す時もある(群馬県・女性)」等のコメントがありました。
女性はもちろん、男性からも、「久々に会う人とは、ついつい時間を忘れて話に花を咲かせてしまう」という内容のコメントが多数寄せられました。
宴席
「えんもたけなわ」は漢字で書くと「宴も酣」と表記する、酒宴の席が一番盛り上がっている状態。
「お酒」に「甘い」と書く「酣」という漢字は、お酒を造る工程で発酵させた時にだんだんと甘さが増している様子を表しています。
「だんだんと甘くなっている様子」を宴会や行事ごとに置き換えて、「盛り上がっている様子」や「盛り上がりの最高潮」を表す漢字として「酣」という字が使われているというわけです。
「酣」という漢字は「えんもたけなわ」以外ではあまり見かけないかもしれませんが、上記の由来とセットで覚えると理解しやすいかもしれません。
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会場には予め使用時間が決められており、所定の時間に合わせて席を立つ必要があります。
お開き
意味
お開きとは、会合や宴会などを終わりにすること。特に、婚礼などの祝宴に用いる。閉会。散会。
お開きの語源・由来
お開きは、会合や宴会、特に祝宴で「終わり」「散会（散る）」「閉会（閉じる）」という不吉な表現を避けるために用いられる。
本来は、武士が「退却する」「退陣する」の意味で使った忌み言葉であった。
そこから、近世には「帰る」「去る」という意味が生じ、明治以降、「散会」「閉会」の意味で「お開き」が用いられるようになった。
結婚式では漢字で「お披楽喜」と表します。
これは「当て字ですが「お披楽喜」の他にも、「お飛楽喜」「お披良喜」 などの表記もあります。
「お披楽喜」の漢字一つ一つの意味は、
「披」 閉じてあるものを開く
「楽」 快く安らかなさま
「喜」 よろこばしい めでたい
となっていて、おめでたい言葉を連ねたものなんです。
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日本には一つの事柄に対して色々な言い方があります。場面ごとに言い方が変わったり漢字が変わったり、言葉そのものが変わったりします。
乾き物
乾き物は、注文するとすぐに出してくれるので、料理がくるまでのつまみに、また、お腹いっぱい食べたあともうちょっとつまみたいときや口の中をさっぱりさせたいときなどに気軽に食べられるうれしいメニューです。
柿の種、あられ、干物、さきいか、チーズ、サラミ、ビーフジャーキー、ナッツ類など、水分を含まず手軽に食べられるメニューを指します。
居酒屋にもメニューにありますが、料理メニューの少ないバーやスナックなどでよく出されます。
日本酒、ビール、焼酎、ワインとどんな酒にも合う乾き物、カリカリの「チーズせんべい」を作ってみましょう。作り方は簡単です。
スライスチーズやピザ用チーズを皿に乗せ、トースターか電子レンジで2～3分加熱するだけ。
家飲みのときに作ってみてはいかがでしょう。黒胡椒を振るとぐっと大人の味になります。
