三輪の郷土料理・・

今宵は『煮麺と筍飯』・・
今日の磐余の里は曇天で気温も低く、北海道では雪が降ってるらしいです。そんな中、涼しいということで、三輪人の好物｢煮麺(にうめん)｣を食しました。また今年は筍が豊作で、筍とワラビの炊き込みご飯を共に食しました。