シンガポール旅行記⑦
随分と昔の事ですが、私はシンガポールに住んでいたことがあり、その時に「世の中に、こんな美味しいドリンクがあるなんて！」と感動した飲み物がありました。それは日本にもあるんですが、サトウキビジュース。
例えば沖縄なんかでも飲めますし、確かに美味しいと思います。「でもシンガポールの味に比べたら…」と言った固定観念を持ってたりもあって…
今回、シンガポールを久々に旅をするに当たって、マラッカに行きたいと言う動機が発端だったのですが、シンガポール経由ではなくマレーシアのクアラルンプールからでも良かったんです。
でも、シンガポール経由にした理由の一つが、ここでサトウキビジュースが飲みたかったからでもあるんです。まぁ～久々にシンガポールを色々味わいたいってのもあったけど、それほど私にとっては特別なドリンクなのです。
ちなみに、写真の場所は「Geylang Serai Market（ゲイラン・セライ・マーケット）」と言う、マレー系の市場なのですが、ここは観光客は殆どおらず、地元の人ばかり！！こうゆう場所ほど食事が美味い♪
1階の市場は活気があって、果物が沢山売られてて…
この茶色の丸いの分かります？ロンガンです。これがメチャ美味いですよ～ 日本でも売ってる所には売ってると思うんですが、私はあまり見た事が無い。百貨店とかに行ったら普通に売ってるのかな？まぁ～もし、シンガポールに来たら、どこでも売ってますので、ぜひ食べてみて下さい。
さて、2階にくると食堂になって…
あったあった！！！
サトウキビ～♪
シンガポールではサトウキビジュースを「シュガーケーン」と言います。
目の前でサトウキビを絞ってくれる１００％。出来てるものを出すんじゃないんですよ。ココが大きなポイント！！ 台湾や香港などで多いんですが、出来てるものを出してくれる店なんかは薄めてますね。あれはマズイ。
こうやって目の前で1本のサトウキビを使ってくれる店。これなんです！
お店の方に、「シンガポールのシュガーケーンは世界一美味い！」と思わず話しかけてしまい。「マレーシア、タイ、インドネシア、カンボジア、香港、台湾、どこもこの味には勝てない！シンガポール最高！」なんて自分が行った事もない国の名前も上げて、調子漕いでそんな事まで言っちゃった。
私が「ナンバー１」と何度も行ったものだから、お店の方は大喜びしてくれ…飲み終わった後も「美味かったか？」と何度も聞きに来てくれた(笑) もちろんです！
いや～ホントうまい！！！この優しい甘さ、かといって濃厚。うん！最高。やっぱこれが世界で一番美味しい飲み物だわ。「え～」と仮に言う人があっても、そんな事は関係ない。私の狭い世界の中では、これが間違いなく一番なのだ！！
約15年前に「こんな美味しいもの初めて飲んだ」と感動して、その後いろんな場所で飲み食いして来て、15年ぶりに改めて飲んで「やっぱり最高に美味い」と感じているのだから私の中では間違いない。
このシュガーケーンは、シンガポールの屋台や食堂で飲むのが美味いんです。他の国や地域でもあるけど、シンガポールが美味い！この一杯でシンガポールに来て良かったって思ったのでした(￣▽￣) チャンチャン♪
シュガーケーンの勝手な自己評価：★★★★★
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