こんにちは!
今日は私の大好きなスイーツの話を♪
北海道・小樽の有名お菓子ブランド LeTAO(ルタオ)
をみなさんご存知でしょうか?
http://www.letao.jp/
ここのドゥーブルフロマージュというチーズケーキは有名なので
こっち(本州)の人も聞いたことあるのではないかと思います。
(あるよね?知ってる・・・よね?)
ルタオの代表作はもちろんこのドゥーブルフロマージュで、
話題になったのは結構前ですが
流行関係なく、チーズ好きにはたまらない逸品。
ベストお取り寄せ大賞2012 スイーツ部門金賞にも選ばれています。
そのルタオから、姉妹店が去年東京の表参道にOPENしたというのを
私はつい最近友達から聞いて知りました。
なんですとーーー!?
話題になってたらしいのに全然知らなかった・・・
それが、
GLACIEL(グラッシェル)
アントルメグラッセ・生グラス専門店
です。
アントルメグラッセとは、アイスケーキのこと!
こどもや女性が大好きな「アイス」と「ケーキ」が一緒になってるなんて
夢のような食べ物ですよね
![はぁと](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hatuabu/22361.gif)
私でいう梅干しと昆布が一緒になった「梅干昆布」のようなものです。
イカとうにを和えた「うにいか」のようなものです。
納豆とキムチを混ぜた「納豆キムチ」のようなものです。
いや、もちろん一般女子と同じくアイスもケーキも大好きですよ?
グラッシェルの魅力は、味は大前提に・・・
見た目の可愛さ!
こんな可愛いケーキアイスを目の前にして、きゃーきゃー言わないはずがない!
選ぶの迷っちゃうキュートさ♪
そんなアイスケーキが並ぶグラッシェルの店舗に初めて行ってきました!
隠れ家的な素敵な一軒家。
お店は表参道の少し外れた道にありました。
表には、このアイススプーンの看板が!可愛い~♡
しかし、本当になんでこんな隠れ家的なの・・?
ひっそりとしすぎじゃないか?
もしかしたらパズーとシータでもかくまってるんじゃないか?
って疑ってしまうほどのひっそり感。
入り口は、細い道をさらに通らなくてはわからないところにあるため
パズーとシータのほかにアリエッティもいるのではないかと
疑ってしまうほどのひっそり感。(もういいって?
1階はお持ち帰り用にショーケースにアントルメグラッセがびっしり!
2階はカフェスペースになっています☆
1階はこんな感じでショーケースに飾られてて、
しばらく見とれてました・・・(笑)
2階のカフェスペース、
土曜日の14時くらいに行ったんだけど、15分くらい待ちました。
20食限定ランチがまだ1食だけ残っていたので
食べることができました!やったー!
お友達はゴハンを食べてきたのでデザートだけ♪
しかしメニューがややこしくて、何度も説明を聞きました。
私が頼んだのは、
◆限定ランチ
スープ、メイン、お口直し、デセール、ドリンク
2625円
結構いいお値段しますね!
A 北海道帯広 ランチョエルパソ
どろぶたソーセージと季節のサラダ 10食限定
B 季節のキッシュとニョッキ 10食限定
メインはこの2つから選びます。
道産子代表(?)としてここは!と、Aにしました。
「よく遊び、よく食べ、よく寝る。」そんなコンセプトのもと、
十勝の大自然の中で放し飼いされた、ストレスなく育つ豚が、どろぶた。
天然育ちで脂質の少ない上質の豚肉は、健康的なおいしさに溢れています。
1つ1つの説明をしてくれたんですが、忘れちゃいましたてへ。
ひとつはハーブが入っていました!
私どろぶたって初めて食べたんだけど
ムチムチしていて、噛みしめると旨みが口の中に広がって・・・
すっごく美味しい!
ぷりぷりしたというよりは、しっかりとした食べ応えのある噛み心地。
大自然と中を走りまわって、筋肉がついてるのかな?
メインにふさわしい完璧なソーセージでした♪
お口直しはレモンかライムの、柑橘風味のシャーベットの下に
グレープフルーツジュレ。
しかし、たぶん忘れられていて・・・
お口直しなのにお料理下げてもらってから1時間半後くらいに出てきました。
お、遅いです・・!笑
もうとっくにお口直されちゃってます。
けど美味しくいただきました!とてもサッパリ(人´ω`)
デセールは、アントルメグラッセ4種類の中から2個選びました★
ピンクのほうはダコワーズという種類で
バニラアイスにフランボワーズ系のフレーバー!
メインはこの2つから選びます。
道産子代表(?)としてここは!と、Aにしました。
「よく遊び、よく食べ、よく寝る。」そんなコンセプトのもと、
十勝の大自然の中で放し飼いされた、ストレスなく育つ豚が、どろぶた。
天然育ちで脂質の少ない上質の豚肉は、健康的なおいしさに溢れています。
1つ1つの説明をしてくれたんですが、忘れちゃいましたてへ。
ひとつはハーブが入っていました!
私どろぶたって初めて食べたんだけど
ムチムチしていて、噛みしめると旨みが口の中に広がって・・・
すっごく美味しい!
ぷりぷりしたというよりは、しっかりとした食べ応えのある噛み心地。
大自然と中を走りまわって、筋肉がついてるのかな?
メインにふさわしい完璧なソーセージでした♪
お口直しはレモンかライムの、柑橘風味のシャーベットの下に
グレープフルーツジュレ。
しかし、たぶん忘れられていて・・・
お口直しなのにお料理下げてもらってから1時間半後くらいに出てきました。
お、遅いです・・!笑
もうとっくにお口直されちゃってます。
けど美味しくいただきました!とてもサッパリ(人´ω`)
デセールは、アントルメグラッセ4種類の中から2個選びました★
ピンクのほうはダコワーズという種類で
バニラアイスにフランボワーズ系のフレーバー!
奥がドゥーブルグラッセショコラ。
マスカルポーネアイスに、ティラミス風のフレーバーだったと思います。
すぐに食べちゃダメで、
「表面が少し溶けて艶が出てきたらお召し上がりください」と言われ、
ま、ま、待てなーーーい!涙
お預け状態だったのがすごく辛かったです。
あまりにも早く食べた過ぎて、まだ固い状態で
ひとくち食べちゃったんだけど、
やっぱり食べごろを待ったほうが美味しかったです。
言うことはちゃんと聞こう、と心に決めました。
待てる女になろう。
店内は見事に女子だらけでしたが、
こだわりの詰まったとても美味しいアイスケーキは
甘いものがニガテな男性が食べても絶対ハマると思います。
「あまあま」じゃなくて
しっかりとした、美味しい牛乳やフルーツの素材の味。
出来たて生グラス(アイス)もかなり気になったので、
次はそっちも食べに行きたいなっと思います★
GLACIEL<グラッシェル>
東京都渋谷区神宮前5-2-23
03-6427-4666
11:00-20:00(カフェL.O19:00