きのこ豚しゃぶ

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母のお友達が送ってくださった新米が美味しかったので25キロお願いしました。
運ぶのが大変…

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塩きのこ、干し椎茸、戻し汁、玉ねぎ、バターでいためて
きのこの出汁、牛乳、生クリームで
きのこスープ。
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残りの出汁と塩きのこで豚しゃぶ。
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今回は
豚バラ最高でした！