ついに行ってきました
新大久保・Ｂ級グルメツアー
こんなむちゃブリツアーにお付き合いくれたのは、
人気素敵ブロガー
でセレブロガー
の目白ネーゼ
新大久保なのに・・・、Ｂ級なのに・・・
そんなおおらかなところもお人柄ですねぇ～。
タカビーじゃないセレブって、素敵すぎ
ノー天気
なくせに、雨女なサイパンダ
「NO天気＝雨」って事ですか・・・。
この日も雨でした・・・。
さすがは人気ブロガー、目白ネーゼ
新大久保通のブロガーさんから、情報は入手済み。
その情報から、地図だけはＧＥＴしていたサイパンダ。
このチームワーク、結構いけるかも
気分はすっかり
相棒
知性派の目白ネーゼと体力派のサイパンダ。
一軒目
てじまうる
も～～っと、違う感じを想像してました。
コ綺麗なのに、拍子抜けしちゃうくらい・・・・
平日の６：３０頃の到着でしたが、
お席がギリギリ空いていたって感じです。
空いてるお席は予約が入ってる感じでした・・・。
まずはお通し
ニラのキムチ？？？が、美味しかったぁ～～～
新大久保に来たかった理由・・・・・。
これが目的
サムギョプサル （２人前）
石の鉄板がコンロに、どーーーーんっ
お兄さん、傾いてますけど？と思ったら、
穴が開いていて、脂が落ちる仕組みになっています。
もっと薄切り肉と思っていたら、かなり厚め。
この先、何軒はしご出来るか・・・・
焼き上がりましたぁ～～～
鉄板のお肉・キムチ・にんにくをのせ、
辛味噌とねぎを合わせて、サンチュで巻いていただきます。
豚から脂がジュワーーーーーッ
もっとカリカリだと思っていたら、かなりジューシー。
そして柔らか～～い。
「こんなに大丈夫かなぁ～。」
なーんて会話は豹変し、
「結構イケるね～。意外と入っちゃうもんだねぇ～。」
隣のテーブルの海苔巻きも美味しそうでしたが、
まだまだ先が長いので、ここではサムギョプサルだけで我慢し
お店を後にするのでした・・・・・。
２軒目へつづく
サムギョプサルのご注文は２人前からになります
