マサル(食)です。
GWということで、tool-the(略)と何かやろうという話をしておりました。
で、最初は料理でも作るかーと近所のスーパーへ出発したのですが、道すがらお店の話をしていると
tool(略)が
T「そうだ。あそこ行ってみようか?」
と何か思いつきました。
それは・・・
夜泣
!
以前から近くを通るたびにどんな店なんだろうと、食べる。メンではよく語られるあのお店だ。
一時期ずっとお店を閉めたりして、正直よく分からないお店だったのだ。
で、この機会にちょっと行ってみるか(というかやってるのか)、ということで行ってみました。
場所は櫛引町大平公園脇。これしか教えないよ?
ちなみに、最寄り駅はえらい離れてるからね。
クルマでも駐車場あるけど、結構とめるのが大変らしいよ。
ということでお店も無事にやってるようなので入ります。
うーん。狭い。
分かってはいたけど、正直狭いし、店内も雑然としてる。
というか、
厨房と店内の境界が実にあいまい。
ビールやジュースの冷蔵庫(ガラス戸のアレ)に、確実にプライベートのものが入ってる。
テーブルは3つくらいで奥に座敷が1つあるんだけど、座敷は孫を連れた娘が帰郷してて占領してるし。
その孫用の飲み物がそのへんにおいてあるし。
主人がtool(略)の後ろで大福食べ始めるし。
いい意味でアットホーム。悪くいうと人んちかココは。
まぁいいや。
ではメニューを、と思ったらメニューが見当たらず。
お店のおばちゃんメニュー探し始める。
おばちゃん「(娘さんに)そのあたりにメニューない?とってくれる?」
おいおい。
それに気づいた近くのお客さんが渡してくれる。
ちなみに、割り箸もテーブルになかったのでそのへんからとりました。
客と店員の境界も若干あいまいなようです。
別に怒ってませんヨ。というか、なんだか暢気なお店だ。苦笑い。
さて、料理ですね。
ここはお店看板にもあるように、長崎ちゃんぽんをやってます。
ネットで調べるとこいつが看板料理なんだそうです。
まずはtool(略)が特製ちゃんぽんを注文。
具が多いなー。
海老、貝柱、イカ、あさり、かまぼこ、なると、ちくわ、豚、にら、もやし、キャベツ、にんじん、きくらげ。
麺は太め。
T「スープおいしい!」
というてたので、少しもらった。かなりスープに海鮮の旨みがでております。
ボリーム満点です。
ボクは迷ったけど、モヤシソバにした。
モヤシソバはラーメンにあんかけをかけたものだった。
あんかけの具は豚、ニラ、キャベツ、にんじん、きくらげ、タマネギ、たけのこ、そしてもやし。
スープは濃い目ガラ醤油。
麺はやや細い中太。
うん、これも普通に美味しいです。
というカンジでした。
ただ、書きながらやっぱり普通のラーメンを試すべきだったかなーと思いました。
やっぱりデフォルトの味ってのが重要ですよね。
また来よう。
丁度お客さんで長崎出身の方がいて、関東のちゃんぽんには納得してなかったらしいんだけど、
このお店を見つけてからはココのちゃんぽんにほれ込んで月イチで来るんだとか。
お店のおばさんも、これがあるからうちのお店は続けていられる、というてました。
これからもがんばっていただきたいところ。