マサル（食）です。
つけ麺。
いまやしっかりと定着しましたね。
スーパーとかでも売ってますし。
こんなんとか。
で。
前から思ったんだけどつけ麺の麺て。
『つけ汁につけて食べる』
以外の食べ方って提案されないよな。
いや、例えばうどんだったら釜上げだったり、かけだったり、ざるだったりあるしさ、
ラーメンも普通のスープがかけられたものから、油そば、ちょっと違うけど冷やし中華って
ベクトルがあるんだ。
確かにつけ麺はラーメンのジャンルだとは思うけど、かなりラーメンの麺からは乖離してると
思うんだ。
そうなると、つけ麺の麺は「つけ麺」以外の選択肢がないってわけだ。
ということで考えてみたんだ。
まずは、
うどんにしてみたんだ。
まぁまぁいい感じでうどん。極太麺使ったし。
具とかも大体うどんぽさは抑えてあると思うんだ。
では味見。
あー。
やっぱり、君。ラーメン族。
うどん族には入れない。悲しい現実だけど。
麺がつよい。
うどんと違う方向で主張してる。
つゆの繊細さがつけ麺についてこれない。
機動戦士ガンダムにエヴァ初号機が出てくるみたいな。
リアルロボットアニメのリアル大崩壊。そもそもエヴァはロボぢゃないし。
まぁ、悪くはないんですけどね。
実際、うどんつゆに中華麺を入れる黄そば ってのもありますし。
ただ、つけ麺じゃやりすぎってカンジかな。
ATフィールドはミノフスキー粒子よりもやりすぎだよな。擬似科学的に。
では、次。
ナポリタンにしてみたよ。
ニンジン、ピーマン、タマネギ、ベーコン、そしてソーセージ。
そしてベッタベタなトマトケチャップ（怒るイタリア人）
麺の色がパスタと似てるから、意外と色合いはいいカンジ。
でも太いなぁ。
とりあえず味見DA。
あ。
い、意外といい感じぢゃないか（動揺気味）
まぁ、麺がよかったというよりも、味付けのせいかなと。
ケチャップが強いんだよね。
ただし、食感という観点から見てみますと、パスタのつるりぷるりとした食感よりも
ぶっつりぶっちんというつけ麺のワイルドさが若干気になります。
そんなカンジで、結論としてはつけ麺の麺だけ使ったら、つけ汁はどう使ったらいいんだろうってことだ。
