自家製麺 麺創房 巧家 に行ったよ。
桶川駅、旧中山道沿いにございます。
看板以外に、あまりラーメン屋さん的なモノがなく、
素通りしやすいので注意しなきゃいけない。
店内に入り、チケットを自販機で購入。
お店の方に渡すと、麺の量が選べますとのこと。
ほんだら、中盛りで。
やや酸味ある、さっぱりめな魚介豚骨。
生姜も入ってるかな？しつこさは全然ないです。
自家製麺の太い麺は、コシもあるけどツルっとしてるのが印象的。
けっこう胃の中で押し押ししてくるのが心地よいです。
麺は、かなり好みの部類に入るです！
カレーつけ麺もネット上も評判高いんで、それも食べたいなぁ。
が、胃が無理っす無理っす言うので、今回は我慢。
美味しゅうございました。
Burger's Cafe Beach Story に行ったよ。
大宮初のハンバーガー専門店らしい。
が！
見つからない。
かなり迷い迷って、ようやく小道の奥に見つけたぜ・・・。
場末すぐる。
かなり中なので、探すのは大変です。
これも、旨いハンバーガーの為だ！
アボカドバーガーにしました。
ドリンクとポテトがセットです。
パテはふんわりと、しかしジューシーに焼かれてる。
ピクルスが長い。これは自家製だな。
甘めのソースなので、店の名前通りにハワイアンスタイルだね。
大きいんですが、わりとペロリだぜ！
むしろ、ポテトの方がガツンとくる。
揚げ方がちょっと変わってる。ていうか、多い。
三角食べしないと、後が辛いぞ。
バーガー、ポテト、ドリンクで回しましょう。
夜にはハワイアンビールとかを用意してるそうです。
ハワイアンビール、大好きー。
そっちは次回の楽しみだな！
美味しゅうございました。
あ、道案内するよ。
大宮東口、高島屋を南に中山道で曲がり、すぐに左のすっごい小さい小道へ！
もしくは欧風料理店タパスの横の小道を入る。
このどっちかやね。
見つからなくても、泣いちゃダメだぜ？
こないだ、七里の方をバイクで走ってたらさ、
こんな店を見つけたんだ。
どすこいらぁめん 。
凄く・・・難しいです。
どう相撲とラーメンが結びつくのか判らない。
この日は別の店に行く予定だったので、後日に行ったんだ。
店に入ると、店内は元々スナックだったのかな？
そんな感じにカウンターとソファ席。
一瞬だけ、迷う。
とりあえず、ソファ席に着く。
店内には大量の相撲手形。
ＢＧＭは相撲甚句。
大型モニターには、相撲のドキュメンタリー映像。
判らん！やっぱり判らん！
とりあえず、店の名前通りのどすこいらぁめんを注文。
あら、意外とシンプル。
このラーメン、ちゃんこスープをベースにした物。
鶏がらの塩スープに近いって言えばいいかね。
でも、あのちゃんこ鍋の、あの味だよ。
麺は二種類あり、太麺で。
具に鶏のつくねが入ってるのも、ちゃんこっぽいな。
んー、まだ腹には入るな。
替え玉制だぞ！
スープも追加されるので、足りなくなる事はないです。
今度は細麺にしました。
細い方がいいかなぁ？
この替え玉をいっぱい頼むと、替え玉番付に載せてもらえます。
１０玉とかｗｗｗｗｗｗｗアホだろｗｗｗｗｗｗ
その際に、四股名で記載されるんすけども、
テンガ山とか、ないわー。
食後に柚子シャーベットが出てきました。
爽やかにすっきりと、リセットさせてくれます。
このサービスは嬉しいね。
店的にはかなり迷走してる感じだし、ラーメンも変わってる。
けど、昨今の魚介豚骨ブームに対して、
鶏塩で挑む姿勢は、素晴らしいと思います。
美味しゅうございました。
Chineese dining 和空 に行ったよ。
最近、産業道路沿いにやたらと行く事多くてね。
この看板が気になってたんだよ。
チャイニーズダイニングとだけは判ってたんだ。
けどさ、
ほら、何このオシャレホーム。
サロンですよとか言われた方がしっくりくる。
涼麺始めました、という張り紙の方が違和感があるよな。
この日は、夏ながらかなり涼しい日だったので、
坦々麺にしましたよ。
チーズ坦々麺。
チーズってあうのかな？と思ったけども、凄くマッチするね！
胡麻の旨みが出てて、辛さはあんまりないです。
男子的には量が少なく感じるかなぁ。
ライス無料だったので、頼めば良かったです。
店的にもお洒落男子とかも来てました。
そして、ライスも頼んで、スープをかけて食べてました。
こうすりゃよかったぜー。
美味しゅうございました。
食べる。メンは、一度誰かが行った店に、再訪する事もあります。
何でかって？それは悔しいからだー！
てな事で、そん時の写真なんかを軽いレポを添えて。
次念序 に、マサル、ちゃざりすと。
さすがに鴻巣だからねー。
なかなか行く事は出来ないでしょ？
この日は平日。マサルは夏休みだった。
ちゃざりすに店の場所を教えるだけのつもりだったけど、
まさかの営業中だったので、入ったのよね。
（平日でも早い時間にスープがなくなって、営業終了するんだぜ？）
ちゃざりすは、初の次念序のつけ麺。
ワタクシは相当に久しぶりです。
相変わらずのレベルの高さ。
麺、スープ、文句付けようないです。
凄いなと思ったのは、店のスタッフの方々の接客態度の良さ。
有名店になると、上から目線になりやすいもんなんですが、
爽やかに、かつ物腰柔らかに接客してくれます。
ま、強面揃いなのはアレですけどね！
ホント、良いお店だと思います。
今度は、08とスパイダースカフェ 。
旨いハンバーガーはないか？と言われてね。
前回、食べてなかったので、一緒に行く事にしたのさ。
スパイダースバーガーと、モンスターバーガー（奥）。
肉が、憎憎しい。肉々しい。
予想以上にバンズが旨い。
元パン職人の08も認める味です。
具が凄く多いので、非常に垂らしやすいのが嬉しい欠点。
さすがはニッポンの激旨バーガーに選ばれただけあるか。
まー、そんな感じで再訪したりしてます。
次はあなたの家の近くに行くかもしれません。
なんてなー。
