こないだ、七里の方をバイクで走ってたらさ、
こんな店を見つけたんだ。
どすこいらぁめん 。
凄く・・・難しいです。
どう相撲とラーメンが結びつくのか判らない。
この日は別の店に行く予定だったので、後日に行ったんだ。
店に入ると、店内は元々スナックだったのかな？
そんな感じにカウンターとソファ席。
一瞬だけ、迷う。
とりあえず、ソファ席に着く。
店内には大量の相撲手形。
ＢＧＭは相撲甚句。
大型モニターには、相撲のドキュメンタリー映像。
判らん！やっぱり判らん！
とりあえず、店の名前通りのどすこいらぁめんを注文。
あら、意外とシンプル。
このラーメン、ちゃんこスープをベースにした物。
鶏がらの塩スープに近いって言えばいいかね。
でも、あのちゃんこ鍋の、あの味だよ。
麺は二種類あり、太麺で。
具に鶏のつくねが入ってるのも、ちゃんこっぽいな。
んー、まだ腹には入るな。
替え玉制だぞ！
スープも追加されるので、足りなくなる事はないです。
今度は細麺にしました。
細い方がいいかなぁ？
この替え玉をいっぱい頼むと、替え玉番付に載せてもらえます。
１０玉とかｗｗｗｗｗｗｗアホだろｗｗｗｗｗｗ
その際に、四股名で記載されるんすけども、
テンガ山とか、ないわー。
食後に柚子シャーベットが出てきました。
爽やかにすっきりと、リセットさせてくれます。
このサービスは嬉しいね。
店的にはかなり迷走してる感じだし、ラーメンも変わってる。
けど、昨今の魚介豚骨ブームに対して、
鶏塩で挑む姿勢は、素晴らしいと思います。
美味しゅうございました。