マサル(食)です。
きしめん。
名古屋名物のアレは全国区ですね。
スーパーとかでも売ってます。
こんなんですね。
で。
前から思ったんだけどきしめんて。
『煮る、かける等うどんのように食べる』
ことが多いよな。
いや、調べてみたら意外とざるで食べたりとかさ、結構イロイロなベクトルがあるんだ。
だけど、それではうどん族から離れられないんだ。
なので、そこはやっぱり別のベクトルがあると思うんだ。
ということで考えてみたんだ。
明太子パスタにしてみたんだ。
まぁまぁいい感じでパスタ。
パスタにもフェットチーネって平たいのあるしね。
では味見。
あー。
やっぱり、君。うどん族。
しかもペロペロなどうしたってきしめん。
麺が弱い。
パスタのような腰の主張ができてない。
明太子ソースに対して弱腰すぎる。
永井豪のロボットシリーズに碇シンジが出てくるみたいな。
不貞腐れて熱血キャラものの腰折りまくり。そもそも逃げちゃダメだし。
まぁ、それほど悪くはないんですけどね。
ただ、麺が薄すぎるんだ。シンジの周りがキャラ立ちすぎなんだ。
では、次。
って、またパスタだよ。
ただし、今度はカルボナーラに。
ベーコンは自分で焼いたけどソースはレトルト(イタリア人涙目)
フェットチーネならクリーム系であうんだから、きしめんでも見た目はいいカンジ。
でも白いなぁ。
とりあえず味見DA。
あ。
け、結構いいかもしれない(やや動揺)
まぁ、クリーム系だからかと。
麺の柔らかさもそこまで気にしないでよかったしね(個人的な嗜好)
ただし、やっぱり食感という観点からすると、もちょい腰があるほうがいいなぁと思います。
そんなカンジで、結論としてはここまでは半分前フリで、実は前回のつけ麺ネタ のつづきなんだ。
前回つけ汁が余ったんだ。
つけきしめんなんだ。
でもやっぱり弱い。
というか、つけ麺のつけ汁強い。というか、フルボッコ状態。
仕方ないかぁ。
見た目はそれっぽいんだけど、こんにゃくめんがつけ汁を見事にはじく。








