カレー担当 マサル（食）です（嘘）
カレー本を見てたら、川越のお店が載っていました。
みんなのカレー ショップ&レシピ 首都圏版 (ぴあMOOK)/著者不明
- ￥780
- Amazon.co.jp
それはカレーキッチン ジャワ 。
お店は知ってたけど、そういえば入ったことないなぁ。
タイミングが悪いのか混んでて並んでるときばかりだったから。
ということで、行ってみましたよ。
場所はクレアモールを進んでちょっと小道に入ったところ。
以前、chasaris2がレポートしたOATMAN・DINER の向かいです。
扉にメニューが張ってあったのでとっておきました。
ちょっと小さくて見づらい？
そうかー、見づらいかー（何もしません）
・・・結構種類ありますね。
カレーソースはスパイシーなジャワカレーと深みのある欧風カレーの２種類がある。
お勧めは欧風らしんだけど、折角だから俺はジャワカレーを選ぶぜ。
「左上の最初の料理が店のスタンダード」の法則で、チキンカレーにしました。
この日も実は混んでたんだけど、お一人様だったのでカウンタですぐにいただけました。
（店が小さめなのと、２人テーブルが多いから回転よくないのかも）
ただ、カウンタは戦場でした。
狭いカウンタ内で男性スタッフが忙しそうに動き回っておりました。
そんな中、自分のカレーが来ました。
ジャワカレーソース・チキンカレー 辛さは５（普通の辛さでって頼んだから多分中辛）。
カレーには皮つきのモモ肉が２つほど。
他の具はとろけてて分からず（寸胴でまとめてつくって、メニューに合わせて暖めなおしてる様子）
ソースはほどよくバランスが取れてて、かつ喉に残るスパイシーさ。
決して珍しい味ではないけど、バランスがよくで美味しかったよ。
カウンター席のため、他のお客さんが頼んだカレーとかが目の前で見れるわけで。
欧風ソースはジャワカレーソースに比べて白めの様子。
デミグラス分が強いわけではないのか。
店員「次、欧風 挽き肉 豆腐できたよー」
って、挽き肉＋豆腐って組み合わせもあるのか。
他のメニューも気になりますね・・・。
そうそう、ちょうどコレを食べに行ったときにchasaris2からＴＥＬがあって、学生時代によく川越を
使ってたけど、ここは食べたことがないらしい。ﾅﾝﾀﾞｯﾃｰ｡
行け。行くのだ。