マサル（食）です。
山形のローカルフードで「だし」ってありますが、どうもそれだけなさそうです。
今回は旨おろし です。
って、ここのメーカーが「だし」をプッシュしてて、関連商品のようですが。
大根おろしと山芋おろしに、なめこと刻んだしそが入ってます。
そこに出汁で旨みを追加してるカンジ。
一歩間違えるとアレだなぁ。
い、いや、とてもおいしそうです。
少しつまんでみましたがこの組み合わせで失敗はないですよね。
パッケージには
「そばや納豆の薬味に、また焼魚やお肉にも最適！」
とあったので、色々試してみた。
まずはシンプルにご飯にかけるだけ。うん、旨いに決まってるな。
次にうどんにぶっかけて軽く醤油をたらして食べる。
これも美味しい。しその酸味がまたいい感じ。
最後にもやし炒めにかけてみる。これもいい感じ。
さわやかさがあっていつものもやし炒めとはまた違う。
といったカンジで中々の芸達者。
問題があるとすれば、やっぱり大根おろしなんであまり賞味期限が持たない。
３日くらいですね。